شنبه 5 فروردين ماه 1396  -  Saturday, March 25, 2017
مه کامهeco 1
دیگه چه خبر
1
پنج شنبه 18 آذر ماه 1395 ساعت 12:16

دلایل مفید بودن رژیم غذایی گیاهی

در یک مطالعه جدید، محققان رسماً رژیم غذایی گیاهی را برای تمامی افراد و برای تمامی سنین و همچنین برای محیط زیست خوب ومفید اعلام کرده اند.

 سوزان لوین سرپرست تیم تحقیق عنوان می کد که رژیم غذایی گیاهی دارای فواید متعددی است که در ادامه برخی فواید این رژیم غذایی برای سلامت عنوان می شود.

-با خوردن گوشت کمتر و میوه و سبزیجات بیشتر، تا سال ۲۰۵۰ سالانه از مرگ چندین میلیون نفر در سراسر جهان پیشگیری می شود.

-به طور طبیعی تغذیه فاقد گوشت ضدالتهاب است چراکه سرشار از فیبر، آنتی اکسیدان ها و سایر فیتومغذی هاست.

-کاهش وزن در افراد گیاهخوار شایع تر است.

-مطالعات نشان می دهد به طور کلی گیاهخواران از ریسک کمتر چاقی و بیماری های مزمن نظیر دیابت نوع۲، بیماری قلبی و برخی سرطانها برخوردار هستند.

-تحقیق نشان می دهد دیابت نوع۲ ارتباط تنگاتنگی با مصرف زیاد پروتئین حیوانی، بخصوص گوشت قرمز و فرآوری شده دارد. طبق یافته های تحقیقاتی، کسانیکه در طول۱۷ سال هفته ای یکبار یا بیشتر گوشت خورده بودند، ۷۴درصد بیشتر در معرض ریسک ابتلا به دیابت قرار داشتند.

-طبق گزارش محققان، رژیم غذایی گیاهی می تواند موجب کاهش ریسک ابتلا به فشارخون بالا، بیماری قلبی، و برخی سرطان ها از جمله پروستات و سیستم گوارشی شود.

محققان اذعان می دارند که مصرف رژیم غذایی گیاهی برای محیط زیست هم مفید است بطوریکه با وجود تغییر اقلیم، تایید شده است که رژیم غذایی گیاهی تا ۷۰ درصد از انتشار گازهای مربوط به تولید غذا می کاهد.

منبع:مهر
لطفا ایمیل واقعی خود را وارد نمائید زیرا بلافاصله پس از انتشار نظرتان موضوع به وسیله ایمیل به اطلاع شما رسانده خواهد شد.
روغن نازگل
shirin asal
تلگرام فودپرس
هراز
zarforoktoz
نظرسنجی
عملکرد دو ساله وزارت جهاد کشاورزی در دولت یازدهم را چطور ارزیابی می کنید؟
اشتراک فودپرس
جهت دریافت آخرین اخبار
اطلاعات خود را وارد فرمایید
لغو عضویت
packagingart
اقتصاد سبز
گروه صنعتی نان سحر
ارسال پیامک
جوان
صنایع غذایی مسرور
فودیار
رستوران حاج محسن1
گروه صنعتی پارس استا
آیدین
زر ماکارون
آب معدنی واتا
گروه صنایع  غذایی نان آوران
تک ماکارون
انجمن آبها معدنی  و آشامیدنی ایران
صنایع غذایی دلوسه
صنایع غذایی سحر همدان
آرد سازی پوسان
المپیاد کشاورزی
vioniiii
انجمن صنفی صنایع روغنکشی ایران
تیتر20
BA
www.addlikebutton.net