دو شنبه 3 مهر ماه 1396  -  Monday, September 25, 2017
eco 1مه کامه
دیگه چه خبر
1
پنج شنبه 18 آذر ماه 1395 ساعت 12:16

دلایل مفید بودن رژیم غذایی گیاهی

در یک مطالعه جدید، محققان رسماً رژیم غذایی گیاهی را برای تمامی افراد و برای تمامی سنین و همچنین برای محیط زیست خوب ومفید اعلام کرده اند.

 سوزان لوین سرپرست تیم تحقیق عنوان می کد که رژیم غذایی گیاهی دارای فواید متعددی است که در ادامه برخی فواید این رژیم غذایی برای سلامت عنوان می شود.

-با خوردن گوشت کمتر و میوه و سبزیجات بیشتر، تا سال ۲۰۵۰ سالانه از مرگ چندین میلیون نفر در سراسر جهان پیشگیری می شود.

-به طور طبیعی تغذیه فاقد گوشت ضدالتهاب است چراکه سرشار از فیبر، آنتی اکسیدان ها و سایر فیتومغذی هاست.

-کاهش وزن در افراد گیاهخوار شایع تر است.

-مطالعات نشان می دهد به طور کلی گیاهخواران از ریسک کمتر چاقی و بیماری های مزمن نظیر دیابت نوع۲، بیماری قلبی و برخی سرطانها برخوردار هستند.

-تحقیق نشان می دهد دیابت نوع۲ ارتباط تنگاتنگی با مصرف زیاد پروتئین حیوانی، بخصوص گوشت قرمز و فرآوری شده دارد. طبق یافته های تحقیقاتی، کسانیکه در طول۱۷ سال هفته ای یکبار یا بیشتر گوشت خورده بودند، ۷۴درصد بیشتر در معرض ریسک ابتلا به دیابت قرار داشتند.

-طبق گزارش محققان، رژیم غذایی گیاهی می تواند موجب کاهش ریسک ابتلا به فشارخون بالا، بیماری قلبی، و برخی سرطان ها از جمله پروستات و سیستم گوارشی شود.

محققان اذعان می دارند که مصرف رژیم غذایی گیاهی برای محیط زیست هم مفید است بطوریکه با وجود تغییر اقلیم، تایید شده است که رژیم غذایی گیاهی تا ۷۰ درصد از انتشار گازهای مربوط به تولید غذا می کاهد.

منبع:مهر
لطفا ایمیل واقعی خود را وارد نمائید زیرا بلافاصله پس از انتشار نظرتان موضوع به وسیله ایمیل به اطلاع شما رسانده خواهد شد.
farda
روغن نازگل
zarforoktoz
تلگرام فودپرس
Haraz
shirinasal1
UN
نظرسنجی
عملکرد وزارت جهاد کشاورزی در تنظیم بازار مواد غذایی را چکونه ارزیابی می کنید؟
اشتراک فودپرس
جهت دریافت آخرین اخبار
اطلاعات خود را وارد فرمایید
لغو عضویت
packagingart
اقتصاد سبز
آیدین
صنایع غذایی مسرور
آب معدنی واتا
صنایع غذایی دلوسه
vioni
BA
آرد سازی پوسان
رستوران حاج محسن1
تیتر20
گروه صنعتی پارس استا
تک ماکارون
زر ماکارون
صنایع غذایی سحر همدان
جوان
ارسال پیامک
گروه صنایع  غذایی نان آوران
گروه صنعتی نان سحر
انجمن آبها معدنی  و آشامیدنی ایران
انجمن صنفی صنایع روغنکشی ایران
فودیار
www.addlikebutton.net