پنج شنبه 1 اسفند ماه 1398  -  Thursday, February 20, 2020
pegaheco 1
دیگه چه خبر
0
دو شنبه 23 دى ماه 1398 ساعت 15:36

بهترین غذاها برای خنثی کردن اثرات آلودگی هوا

غذا و تغذیه> با انتخاب‌ برخی غذاها می‌توان اثرات سمی آلودگی هوا بر بدن را خنثی کرد.

آلودگی هوا مسئول مرگ سالانه حدود ۷ میلیون نفر در سراسر جهان است. افزایش خطر ابتلا به برخی انواع سرطان‌ها<Cancers>، زوال عقل، نابینایی، بیماری‌های قلبی، دیابت، آسم، برونشیت و برخی اختلالات روانی، در اثر قرارگیری در معرض آلودگی هوا ثابت شده است.

این نکته ثابت شده که مصرف اسید‌های چرب امگا ۳ به بهبود عملکرد ریه‌ها در برابر آلودگی هوا کمک می‌کند. روغن زیتون، ماهی و روغن ماهی، آووکادو، گردو، دانه‌های چیا و بذر کتان سرشار از این نوع چربی‌ها به علاوه ویتامین E هستند. این نوع ویتامین التهاب را از بدن دور می‌کند.

کلم بروکلی بخورید

برای مقابله با آلودگی هوا، بیشتر کلم بروکلی بخورید. نوشیدن آب این نوع کلم باعث کاهش التهاب بینی ناشی از دود دیزل می‌شود. ویتامین‌های گروه B موجود در کلم بروکلی نیز از قلب در برابر آلودگی هوا محافظت می‌کنند.

ذرات سمی موجود در هوا، باعث افزایش تولید رادیکال‌های آزاد در بدن می‌شود. این مولکول‌های ناپایدار باعث التهاب در بدن شده و خطر ابتلا به بسیاری از بیماری‌های مزمن را افزایش می‌دهند. گریپ‌فروت، اما سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها است و با خنثی کردن اثرات رادیکال‌های آزاد، از سلول‌ها در برابر آلاینده‌های مضر محافظت می‌کند.

ویتامین C را فراموش نکنید. غذا‌های سرشار از این ویتامین مانند پرتقال، سیب، فلفل دلمه‌ای، گل کلم و جوانه بروکسل، التهاب‌های ناشی از آلودگی هوا را در بدن خنثی می‌کنند و مصرف آن‌ها باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شود.

بتاکاروتن‌های موجود در مواد غذایی قرمز و نارنجی و سبزیجات برگ‌دار در بدن به ویتامین A تبدیل می‌شود. این ویتامین نه تنها خاصیت ضدالتهابی دارد بلکه باعث بهبود سلامت چشم‌ها شده و از پیری زودرس جلوگیری می‌کند.yjc

منبع:شفاآنلاین
لطفا ایمیل واقعی خود را وارد نمائید زیرا بلافاصله پس از انتشار نظرتان موضوع به وسیله ایمیل به اطلاع شما رسانده خواهد شد.
روغن اویلا/ صنعت غذایی کوروش
پگاه
زرفروکتوز1
sobhan
ghoncheh
haraz1
nazgol
نظرسنجی
عملکرد وزارت جهاد کشاورزی در تنظیم بازار مواد غذایی را چکونه ارزیابی می کنید؟
اشتراک فودپرس
جهت دریافت آخرین اخبار
اطلاعات خود را وارد فرمایید
لغو عضویت
packagingart
گروه صنعتی پارس استا
تیتر20
آب معدنی واتا
صنایع غذایی مسرور
ارسال پیامک
انجمن صنفی صنایع روغنکشی ایران
صنایع غذایی سحر همدان
صنایع غذایی ب آ
تک ماکارون
گروه صنعتی نان سحر
صنایع غذایی دلوسه
vioni
گروه صنایع  غذایی نان آوران
رستوران حاج محسن1
زر ماکارون
آرد سازی پوسان
آیدین
انجمن آبها معدنی  و آشامیدنی ایران