دو شنبه 9 اسفند ماه 1395  -  Monday, February 27, 2017
eco 1مه کامه
خواندنی ها
27
یک شنبه 21 دى ماه 1393 ساعت 9:13

گوشت کدام پرنده برای درمان بی خوابی و سنگ کلیه مفید است

فود پرس - در طب سنتی اسلام، خواص گوناگونی به بلدرچین نسبت داده اند، مثلاً به عقیده عبدالملک بن زهر اندلسی (قرن 5)  گوشت بلدرچین خوشمزه و خوش طعم است که هم برای افراد سالم و هم بیماران سودمند می باشد و هم (سنگ مثانه و کلیه) را خرد میکند، مفید است.

به گزارش فود پرس، بلدرچین حیوانی است با خصوصیات پرندگان وحشی شکاری و بسیار پُرجنب و جوش، لاجرم باید در وضعیتی پرورش یابد که امکان جست وخیز و پرواز داشته باشد. هر قدر ماهیچه در طول حیات خود فعال تر باشد گوشت آن نیز لذیذتر است (مانند ران مرغ،دم ماهی، ران حیوانات شکاری و گوسفند و همچنین سینه پرندگان وحشی)
گوشت بلدر چین به دلیل وجود عناصر معدنی کمیاب و ویتامین در گوشت این پرنده،برای بیماری هایی چون بی خوابی و یا در مواردی ناراحتی های روانی آسم،تشنج،فشار خون بالا،ضعف اعصاب مفید می باشد.همچنین گوشت بلدرچین منبع خوب روی، مس، فسفر، آهن ب 6 ،تیامین، ریبوفلاوین، ویتامین و سلنیوم است.
از دیگر مزایای بلدرچین این است که بعد از طبخ به دلیل وجود سلول های پیچیده پیوندی، در اثر پخته یا بریان شدن به هیچ وجه متلاشی نمی شود و پرنده ترکیب خود را کاملاً حفظ  کرده و در پذیرایی ها، زیبایی فراوانی به سفره می دهد.
تخم بلدرچین نسبت به تخم مرغ ، 5 برابر فسفر، 7برابر آهن، 6برابر ویتامین ب 12  و 15 برابر ویتامین ب 2  دارد.( هرچند اندازه یک تخم مرغ حدود 5 برابر تخم بلدرچین است)
تخم بلدرچین منبع غنی اسید چرب امگا3 است که برای تقویت هوش و حافظه بسیار مفید می¬باشد و کلسترول در تخم بلدرچین نسبت به تخم مرغ بسیار کمتر است.
گوشت بلدرچین برای کودکان رشد سریع و صحیح،برای نوجوانان هیجان و جنب جوش، برای جوانان نشاط و برای میانسالان تندرستی و اطمینان و برای کهنسالان سلامتی مجدد و تمدید قوا و شادابی را به آرمغان می آورد. جهت آشنایی با سایر خواص و روش طبخ غذا با گوشت بلدرچین به سایت WWW.BELDERCHIN.CO مراجعه کنید.
لطفا ایمیل واقعی خود را وارد نمائید زیرا بلافاصله پس از انتشار نظرتان موضوع به وسیله ایمیل به اطلاع شما رسانده خواهد شد.
shirin asal
هراز
تلگرام فودپرس
zarforoktoz
روغن نازگل
نظرسنجی
عملکرد دو ساله وزارت جهاد کشاورزی در دولت یازدهم را چطور ارزیابی می کنید؟
اشتراک فودپرس
جهت دریافت آخرین اخبار
اطلاعات خود را وارد فرمایید
لغو عضویت
packagingart
جوان
المپیاد کشاورزی
ارسال پیامک
زر ماکارون
رستوران حاج محسن1
آرد سازی پوسان
انجمن صنفی صنایع روغنکشی ایران
اقتصاد سبز
تک ماکارون
گروه صنعتی پارس استا
آب معدنی واتا
BA
صنایع غذایی دلوسه
vioniiii
آیدین
صنایع غذایی مسرور
انجمن آبها معدنی  و آشامیدنی ایران
فودیار
تیتر20
گروه صنعتی نان سحر
گروه صنایع  غذایی نان آوران
صنایع غذایی سحر همدان
www.addlikebutton.net