جمعه 16 خرداد ماه 1399  -  Friday, June 5, 2020
pegaheco 1
بورس
1
سه شنبه 16 تير ماه 1394 ساعت 13:10

معجزه آووکادو در کاهش کلسترول

مواد غذایی> طبق یک تحقیق جدید مصرف یک آووکادو در روز می تواند موجب کاهش کلسترول بد خون در افراد دارای وزن بالا شود.

کلسترول نوعی چربی است که توسط بدن ساخته می شود ولی در کسانی که وزن زیادی دارند بالا بودن این چربی می تواند موجب افزایش احتمال بیماری های قلبی و سکته مغزی شود. آووکادو حاوی چربی های غیراشباع شده است. همچنین وجود فیبرهای فراوان در آن می تواند جذب کلسترول در بدن را کاهش دهد و آنتی اکسیدان های آن می تواند موجب کاهش بیماری های قلبی - عروقی و سرطان شود.

این مطالعه بر روی ۴۵ فرد چاق در رده سنی ۷۰-۲۱ سال صورت گرفت و به این افراد سه نوع رژیم غذایی به مدت پنج هفته داده شد.

غذای پرچرب بدون آووکادو

غذای با چربی متوسط بدون آووکادو

غذای با چربی متوسط همراه با یک آووکادو در روز

نتایج نشان داد که کمترین میزان کلسترول و تری گلیسرید خون در کسانی مشاهد شد که از رژیم آخری یعنی غذای با چربی متوسط ولی با یک آووکادو در روز استفاده کرده بودند. این در حالی بود که هیچ کدام از این سه رژیم غذایی موجب کاهش وزن این افراد نشده بود.

البته این را باید در نظر داشت که یک آووکادوی متوسط ۳۰۰-۲۰۰ کالری انرژی دارد که از بسیاری میوه های دیگر بیشتر است. پس مصرف زیاد این میوه می تواند موجب چاقی شود.


منبع:مهر
لطفا ایمیل واقعی خود را وارد نمائید زیرا بلافاصله پس از انتشار نظرتان موضوع به وسیله ایمیل به اطلاع شما رسانده خواهد شد.
نظرسنجی
عملکرد کانون انجمنهای صنایع غذایی را در دفاع از صنعت غذا چگونه ارزیابی می کنید؟
sobhan
nazgol
haraz1
goncheh1
شیرین عسل1
pegah3
روغن اویلا/ صنعت غذایی کوروش
اشتراک فودپرس
جهت دریافت آخرین اخبار
اطلاعات خود را وارد فرمایید
لغو عضویت
packagingart
صنایع غذایی مسرور
صنایع غذایی ب آ
آب معدنی واتا
آیدین
ارسال پیامک
صنایع غذایی دلوسه
زر ماکارون
گروه صنایع  غذایی نان آوران
تک ماکارون
صنایع غذایی سحر همدان
vioni
گروه صنعتی پارس استا
رستوران حاج محسن1
انجمن صنفی صنایع روغنکشی ایران
گروه صنعتی نان سحر
تیتر20
انجمن آبها معدنی  و آشامیدنی ایران
آرد سازی پوسان