یک شنبه 27 مرداد ماه 1398  -  Sunday, August 18, 2019
eco 1pegah
اخبار برگزیده
1
چهار شنبه 26 دى ماه 1397 ساعت 10:51

رییس اتحادیه تولیدکنندگان و صادرکنندگان نان کشور:/

تولیدکنندگان نان صنعتی مشکل آرد دارند

مواد غذایی> رییس اتحادیه تولیدکنندگان نان‌های صنعتی از کمبود آرد در کارخانه های نان صنعتی خبر داد.

محسن لزومیان با بیان اینکه از ابتدای آذر ماه خرید و فروش آرد فقط از طریق سامانه فروش آرد انجام می‌شود، اظهار کرد: این سامانه از سوی  شرکت مادر تخصصی بازرگانی دولتی ایران راه‌اندازی شده و مقرر شده ماهانه هشت تن آرد به هر واحد تولیدی اختصاص داده شده است.

وی افزود: این درحالی است که این مقدار آرد مورد نیاز یک نانوایی سنتی است و یک واحد نان صنعتی ممکن است در ماه ۳۰ الی ۱۲۰۰ تن آرد مصرف کند.

لزومیان همچنین با بیان اینکه کمبود آرد باعث شده میزان تولید کارخانه‌های تولید نان صنعتی ۲۰ تا ۴۰ درصد کاهش داشته باشد، مدعی شد: سامانه آرد صاحب ندارد، چراکه این سامانه توسط بانک سپه راه‌اندازی شده و همزمان شرکت مادر تخصصی بازرگانی دولتی ایران و شرکت غله و خدمات بازرگانی مناطق در اداره آن دخالت می‌کنند و هر کدام نیز وعده می‌دهند که مشکلات حل خواهد شد.

رییس اتحادیه تولیدکنندگان نان‌های صنعتی با بیان اینکه متولیان این بخش یک واحد صنعتی را با نانوایی سنتی اشتباه گرفته‌اند، گفت: واحدهای تولیدی در تامین آرد مشکل دارند و هنوز اقدامی برای حل آن صورت نگرفته است.

وی در پایان با بیان اینکه طرح نان صنعتی یک طرح ملی است که با ادامه روند فعلی با مشکل مواجه خواهد شد، اظهار کرد: تولید نان بر مبنای پروانه بهره‌برداری برای تولیدکنندگان توجیه اقتصادی دارد و در صورت کمبود آرد، تولید محصولات برای واحدهای تولیدی صرفه اقتصادی نخواهد داشت.

منبع:ایسنا
لطفا ایمیل واقعی خود را وارد نمائید زیرا بلافاصله پس از انتشار نظرتان موضوع به وسیله ایمیل به اطلاع شما رسانده خواهد شد.
ghoncheh
شیرین عسل1
زرفروکتوز1
پگاه
روغن اویلا/ صنعت غذایی کوروش
haraz1
نظرسنجی
عملکرد وزارت جهاد کشاورزی در تنظیم بازار مواد غذایی را چکونه ارزیابی می کنید؟
اشتراک فودپرس
جهت دریافت آخرین اخبار
اطلاعات خود را وارد فرمایید
لغو عضویت
packagingart
کشاورزی
گروه صنعتی نان سحر
زر ماکارون
صنایع غذایی دلوسه
صنایع غذایی سحر همدان
انجمن صنفی صنایع روغنکشی ایران
تیتر20
رستوران حاج محسن1
آب معدنی واتا
انجمن آبها معدنی  و آشامیدنی ایران
صنایع غذایی مسرور
آرد سازی پوسان
صنایع غذایی ب آ
vioni
تک ماکارون
گروه صنایع  غذایی نان آوران
ارسال پیامک
گروه صنعتی پارس استا
آیدین