دو شنبه 28 بهمن ماه 1398  -  Monday, February 17, 2020
eco3
تلگرام فودپرس
اشتراک فودپرس
جهت دریافت آخرین اخبار
اطلاعات خود را وارد فرمایید
لغو عضویت
صنایع غذایی
گزارش
یحیی امیری

یحیی امیری

خشکبار، تجارتی با دومیلیارد دلار ارزآوری

یحیی امیری: «خشکبار، یا (خشکه‌بار) یعنی میوه‌های خشک شده مانند توت، آلو، زردآلو، شفتالو، هلو، انجیر و تره‌بار.» این تعریفی است که در کتاب 6 جلدی فرهنگ معین آمده یعنی همین 2 خط و تا قبل از ورود صنعت بسته‌بندی (حدود 50 سال پیش) کالایی بود که به صورت فله‌ای و با بیل یا پارو در گونی‌های کنفی 30 تا 50 کیلویی وارد بازار مصرف می‌شد و تجارت آن اسم و رسمی نداشت
گران ترین موادخوراکی متعلق به کدام کشورهاست؟

گران ترین موادخوراکی متعلق به کدام کشورهاست؟

مردم برخی از کشورها به علل مختلف مجبور به پرداخت هزینه بیشتر برای تهیه موادغذایی مورد احتیاج خود هستند.
نهاوندیان رفتنی است یا ماندنی؟

نهاوندیان رفتنی است یا ماندنی؟

130 سال از راه‌اندازی اتاق بازرگانی ایران می‌گذرد. در تمام طول این مدت افراد زیادی از حاج محمد حسن امین الضرب گرفته تا پیران امروز اتاق بازرگانی برای حفظ جایگاه آن به عنوان تشکلی برای تجمع نمایندگان بخش خصوصی تلاش کرده‌اند.
آلودگی‌ برنج‌های وارداتی یکشنبه تأیید و دوشنبه تکذیب شد؛

آلودگی‌ برنج‌های وارداتی یکشنبه تأیید و دوشنبه تکذیب شد؛

دروغ‌هایی که دروغگویانش معرفی نشده و محاکمه نخواهند شد

وی که هیچ اشاره‌ای به چرایی سکوت طولانی مدت خود و همکارانش در این زمینه نداشت، در ادامه افشاگری‌هایش به گونه‌ای سخن گفت که گویا ماجرای تکذیب واقعیت آلوده بودن برنج‌های هندی، تنها نمونه‌ای از اعمال فشار مسئولان برای لاپوشانی حقایق نبوده و از این دست موارد بارها ‌رخ داده است.
افزایش بی‌ سر و صدای قیمت کالاهای اساسی در هیاهوی مذاکرات + جدول

افزایش بی‌ سر و صدای قیمت کالاهای اساسی در هیاهوی مذاکرات + جدول

گزارش فارس از افزایش قیمت کالاهای اساسی حکایت دارد و این در حالیست که مسئولان وزرات صنعت همواره از ثبات قیمت ها صحبت می کنند و به نظر می رسد افزایش قیمت کالاهای اساسی در هیاهوی مذاکرات نیویورک گم شده باشد.
حرکت برعکس قیمت موادغذایی در ایران

حرکت برعکس قیمت موادغذایی در ایران

تاثیر کاهش قیمت‌های جهانی غذا در کشوری مانند ایران نه تنها سبب کاهش قیمت نبوده است بلکه با افزایش قیمت برنج از 1159 دلار در هر تن در فروردین ماه امسال به1162 دلار در مرداد 92 و نیز افزایش قیمت ذرت از 391 دلار در هر تن به 402 دلار طی پنج ماهه 92 روبه‌رو بوده‌ایم،
آیا مرغ‌های کشتار تهران آلوده است؟

آیا مرغ‌های کشتار تهران آلوده است؟

خبرهای آلودگی موادغذایی یکی یکی از راه می‌رسند. یک روز خبر آلودگی برنج‌های وارداتی رسانه‌ای می‌شود، یک روز خبر آلودگی سبزیجات کشت شده در مناطق جنوبی‌ تهران، یک روز خبر سبزیجات و آب آلوده و آخرین خبر از آلودگی مرغ‌های عرضه شده در تهران حکایت دارند. خبری که حسین صفایی،‌ مدیرعامل سازمان میادین و تره‌بار تهران در هفتمین جلسه شورای چهارم شهر تهران آن را به زبان آورد.
واردات 28میلیارد دلار دارو و کالای اساسی طی 12ماه

واردات 28میلیارد دلار دارو و کالای اساسی طی 12ماه

درحالی که بانک مرکزی از 9 ماهه سال گذشته (تیر تا اسفند) نزدیک به 20 میلیارد دلار ارز 1226 تومانی به واردات کالا و دارو اختصاص داد و این رقم در چهار ماه نخست امسال بیش از هشت میلیارد دلار بوده‌ است ولی کمتر مصرف کننده‌ای در ایران با کمبود دارو و افزایش قیمت کالاهای اساسی مواجه نشده است.
روحانی رکورد واردات گندم را می شکند?!

روحانی رکورد واردات گندم را می شکند?!

حسن روحانی، رئیس جمهوری ایران، ۱۹ شهریورماه، اعلام کرد که ایران، در سال جاری ، بنا دارد هفت میلیون و پانصد هزار تن گندم از خارج خریداری کرده و وارد کند.
کشاورزی ارگانیک ایران معدن طلای ناشناخته

کشاورزی ارگانیک ایران معدن طلای ناشناخته

برگزاری جشنواره‌های عرضه محصولات کشاورزی ارگانیک و طبیعی اگرچه برای فرهنگ‌سازی مصرف این گونه محصولات ضروری است، اما اقدامات مهم دیگری ضروری است، در حال حاضر تولید کنندگان و مصرف کنندگان هر دو سرگردانند.
یحیی امیری

یحیی امیری

کیفیت صنایع غذایی در گذر زمان

یحیی امیری: بازار صنایع غذایی تهران، پایتخت ایران، یکی از تاثیرگذارترین و خاطره‌سازترین شهرهای جهان در سال‌های آغازین دهه 30، در قرق چند نام آشنای صنعت غذا بود. «آرزومان» در خیابان منوچهری سوسیس و کالباس‌هایی به دست مشتری می‌داد که رایحه اشتها‌آورش حرف نداشت.
گزارشي از وضعيت امنيت غذايي كشور

گزارشي از وضعيت امنيت غذايي كشور

خودكفايي در توليد و مصرف موادغذايي در همه كشورها يك اقدام و خواست اساسي است. كشورهاي گوناگون با گرايش‌هاي سياسي مختلف مي‌دانند كه بايد درجه‌اي از امنيت‌غذايي را براي خود تدارك ببينند تا در روزهاي سخت با گرفتاري مواجه نشوند. ايران نيز از اين قاعده مستثني نبوده و نيست. توجه به امنيت‌غذايي به‌دليل گره خوردن آن با منافع ملي در همه دوران در دستوركار بوده است.
دغدغه‌‌های حجتی در بخش کشاورزی و ارائه به محضر مقام معظم رهبری

دغدغه‌‌های حجتی در بخش کشاورزی و ارائه به محضر مقام معظم رهبری

حجتی در گزارش کاری خود در محضر مقام رهبری گفته است: برای خودکفایی محصولات اساسی کشاورزی، موانع متعددی توسط واردکنندگان این محصولات به وجود آمده که سال‌ها با داشتن منابع ارزی و واردات به سود کلان دست یافته و افزایش تولید داخل را مغایر منافع خود می‌دانند.
شوخی های احمدی نژاد با اقتصاد ایران

شوخی های احمدی نژاد با اقتصاد ایران

بازهم آمار و نمودار؛ بازهم محمود احمدی نژاد. اعداد و ارقامی که او می گوید در دنیای ثبات ارقام و محاسبات زلزله ای است ولوله انگیز. هیچش با هیچش نمی خواند آنگونه که از کارشناسان اقتصادی تا نمایندگان مجلس را به واکنش آنی وا می دارد و در این میان آنکه هر دوی اینها را توامان دارد بی شک اشراف اش نیز بیشتر است و واکنش اش موثق تر
تقلبهای رایج در مواد غذایی

تقلبهای رایج در مواد غذایی

تقلّب درمواد خوراکی به اشکال مختلفی صورت می پذیرد. مانند مخلوط کردن مواد غذایی با مواد ارزانتر، پنهان کردن کیفیّت، فروختن مواد غذایی فاسد، جایگزین کردن و تغییر مواد اصلی با مواد دیگر، تعویض بر چسب یا چسبانیدن بر چسب عوضی، و افزودن مواد سمی.
آینده روابط اقتصادی ایران و اروپا چگونه خواهد بود؟

آینده روابط اقتصادی ایران و اروپا چگونه خواهد بود؟

ایران به سوی ثبات بیشتر حرکت می کند، آن هم در شرایطی که رشد بی ثباتی به یکی از ویژگی های منطقه خاورمیانه تبدیل شده است. این نخستین واکنش ویلیام چالمرز به انتخابات ریاست جمهوری اخیر در ایران است. او که استاد روابط بین الملل در دانشگاه لیدن هلند است امید دارد که رئیس جمهور جدید ایران بتواند روابط سیاسی و در نتیجه اقتصادی ایران با اتحادیه اروپا را بهبود ببخشد.
قیمت دلار در ایران چگونه تعیین می شود؟

قیمت دلار در ایران چگونه تعیین می شود؟

قریب به 6 سال از پایان همکاری اش با طهماسب مظاهری رییس کل سابق بانک مرکزی می گذرد،از آن دوران به نیکی یاد می کند.علاقه ای ندارد که درباره عملکرد محمود بهمنی رییس کل فعلی بانک مرکزی سخنی بگوید.
اختلاف آماری ۲ وزارتخانه بر سر تولید گندم+ آمار

اختلاف آماری ۲ وزارتخانه بر سر تولید گندم+ آمار

گندم تولیدی کشاورزان در دو سال اخیر سرنوشت‌های گوناگونی پیدا کرده است، از پیش‌دستی بخش خصوصی برای خرید گرفته تا قاچاق، ورود به صنایع ماکارونی و ... حال آنکه وزارت صنعت تنها خرید بخش دولتی را مبنا قرار داده و می‌گوید: «کجاست این ۱۲ میلیون تن گندم، وزارت جهاد اعلام کند تا خریداری شود».
داس برنده دلالان عراقی و تاراج گندم ایرانی

داس برنده دلالان عراقی و تاراج گندم ایرانی

در حالی که کشور ما در یک شرایط ویژه از نظر اقتصادی قرار دارد عدم نظارت و دقت مسئولین باعث شده است تا گندم‌های ایرانی توسط برخی از دلالان عراقی پیش‌خرید شده و از کشور خارج شود.
ارگانیک تلاشی برای باز گرداندن انسان به طبیعت

ارگانیک تلاشی برای باز گرداندن انسان به طبیعت

باری سنگین بر شانه های اقتصاد، آلوده کننده محیط زیست، خطرناک برای سلامت انسان و تا کنون هیچکس در این مورد سخنی به میان نیاورده است.
1    2    3    4    5      6     7   
ghoncheh
sobhan
nazgol
شیرین عسل1
زرفروکتوز1
haraz1
روغن اویلا/ صنعت غذایی کوروش
نظرسنجی
عملکرد وزارت جهاد کشاورزی در تنظیم بازار مواد غذایی را چکونه ارزیابی می کنید؟
packagingart
تیتر20
رستوران حاج محسن1
آب معدنی واتا
صنایع غذایی مسرور
زر ماکارون
گروه صنعتی پارس استا
گروه صنعتی نان سحر
صنایع غذایی سحر همدان
انجمن آبها معدنی  و آشامیدنی ایران
آیدین
گروه صنایع  غذایی نان آوران
صنایع غذایی دلوسه
صنایع غذایی ب آ
آرد سازی پوسان
ارسال پیامک
vioni
تک ماکارون
انجمن صنفی صنایع روغنکشی ایران