صنایع غذایی> اقتصاد غذا - تولید روغن پالم مالزی، به عنوان دومین تولید کننده بزرگ این فرآورده در جهان، در سال جاری میلادی به شدت کاهش می یابد، خشکسالی در جنوب شرقی آسیا، عامل اصلی افت تولید روغن مذکور است.
مواد غذایی> اقتصاد غذا - موج خرید سویا از سوی صندوق های سرمایه گذاری، بازار این محصول را برای روز سه شنبه 10 مه آسیب پذیر ساخت، زیرا خریدهای مذکور ممکن است سبب گردد موجودی این محصول تا مدتی طولانی برای خریداران کافی باشد.
مواد غذایی> اقتصاد غذا - طبق پیش بینی شورای جهانی غلات در فصل برداشت آینده، تولید جهانی این محصولات با کاهش مواجه می شود. اما میزان این کاهش در حدی نیست که موجب افت موجودی آن در انبارها گردد.
مواد غذایی>اقتصاد غذا - آخرین گزارش فائو در زمینه عرضه و تقاضای غلات بیانگر آن است که در سال 2016 تولید جهانی گندم 1.4 درصد کاهش می یابد، علت آن خشکسالی در جهان و افت کاشت زمستانه این محصول در روسیه و اوکراین است.
کشاورزی> گندم استرالیا، دریای سیاه، کانادا و آلمان در هفته ی منتهی به 2 فوریه 2016، به طور متوسط 220 دلار در هر تن در بازار جهانی معامله شد. قیمت تمام شده گندم کانادا به 248 دلار در هر تن رسید که بالاترین نرخ را در بین انواع گندم جهانی دارد.
مواد غذایی> میزان تقاضا برای مصرف دانه های کاکائو به منظور پودرسازی آن در اروپا در سه ماهه پایانی سال گذشته، به رغم نرخ بالای محصول مذکور، از رشد 6 درصدی برخوردار شده است.
مواد غذایی> قیمت جهانی دو کالای اساسی برنج و گندم در هفته ی اول سال 2016 میلادی نسبت به هفته ی آخر سال 2015 کاهش پیدا کرد. در این هفته قیمت انواع روغن و شکر اگر چه با افزایش روبرو بود، اما قیمت روغن پالم اندونزی 15 دلار در هر تن کاهش قیمت را تجربه کرد.
صنایع غذایی> اقتصاد غذا - نرخ مواد لبنی که در ماه اوت به پایین ترین سطح در 13 سال گذشته رسیده بود طی سال جاری بهبود یافت، اما افت نرخ این فرآورده ها موجب کاهش تولید در جهان گردید.
کشاورزی> اقتصاد غذا - سال 2015 برای بازار محصولات کشاورزی مناسب نبود، در سال آینده نیز بازار غلات با وضعیت بدتری مواجه می شود، مگر آنکه پدیده "لانینا" گسترش یابد که در آن صورت به محصول ذرت خسارت وارد می سازد.
صنایع غذایی> اقتصاد غذا - دولت هند در نظر دارد مقادیر فراوانی شکر روانه بازارهای جهانی کند. این اقدام شگفت انگیز می تواند موجب افت چشمگیر قیمت شکر شود.
صنایع غذایی> اقتصاد غذا - میزان تقاضا برای کاکائو رضایت بخش است و انتظار می رود از مقدار عرضه سبقت گیرد که در آن صورت قیمت این محصول از سطح بالای فعلی پایین تر نمی رود.