سه شنبه 4 آبان ماه 1400  -  Tuesday, October 26, 2021
eco3
DR-Mehrabani-posht.jpg
تلگرام فودپرس
اشتراک فودپرس
جهت دریافت آخرین اخبار
اطلاعات خود را وارد فرمایید
لغو عضویت
نتایج مرتبط با کلمه ی : "حسین چمنی"
آیا شیرهای مدت‌دار مواد نگهدارنده دارند؟

آیا شیرهای مدت‌دار مواد نگهدارنده دارند؟

صنایع غذایی> یک کارشناس صنعت لبنیات گفت: هیچ ماده نگهدارنده‌ای در شیر مدت‌دار نیست و نوع فرآیندی که درفرآوری و بسته بندی شیر فرادما طی می شود، دلیل بالا بودن ماندگاری شیر است.
دولت برای جبران کاهش قدرت خرید لبنیات یارانه دهد

دولت برای جبران کاهش قدرت خرید لبنیات یارانه دهد

صنایع غذایی> یک کارشناس صنعت لبنیات با اشاره به اینکه دولت می تواند برای جبران کاهش قدرت خرید لبنیات به دهک های آسیب پذیر جامعه یارانه دهد، گفت: در این بخش هر نوع یارانه ای توسط دولت پرداخت شود، به نوعی سرمایه گذاری خواهد بود و از هزینه های درمانی کاسته می‌شود.
حسین چمنی

حسین چمنی

رنج‌نامه ایران و روز جهانی شیر

حسین چمنی - کارشناس صنعت شیر
ویروس کرونا از طریق لبنیات هم منتقل می‌شود؟

ویروس کرونا از طریق لبنیات هم منتقل می‌شود؟

یک کارشناس صنایع شیر می گوید جوشاندن شیر که به صورت لبنیات سنتی تولید و توزیع شده باشد باعث از بین رفتن میکروب های آن می شود ولی سم موجود در شیر را نمی تواند ازبین ببرد و مواد غذایی آن هم کاهش محسوسی می یابد.
در پنل تخصصی سلامت همایش صنعت لبنیات مطرح شد:

در پنل تخصصی سلامت همایش صنعت لبنیات مطرح شد:

از پاسخ به آفلاتوکسین‌های ساختگی تا تاکید بر اقناع مردم به مصرف شیر

دومین پنل تخصصی همایش صنعت لبنیات ایران با موضوع سلامت برگزار و مسائلی از قبیل شایعات موجود درباره سلامت شیر و ضرورت اطلاع رسانی به مردم درباره این صنعت مطرح شد.
انجمن صنایع  لبنی پیشنهاد کرد:

انجمن صنایع لبنی پیشنهاد کرد:

تشکیل کمیته اصلاحات سیاست گذاری در صنعت لبنیات

صنایع غذایی> اقتصاد غذا - کمیته سیاست‎گذاری صنعت لبنیات با حضور نمایندگان تام الاختیار وزارت خانه های ذی نفع و کل زنجیرهتولید به منظور قطع گام به گام حمایت ها و کنترل قیمت تشکیل شود.
۱۲سال ناکامی در افزایش مصرف سرانه لبنیات

۱۲سال ناکامی در افزایش مصرف سرانه لبنیات

مواد غذایی> درحالی‌که در۲برنامه توسعه چهارم و پنجم به ترتیب مصرف سرانه۱۵۴کیلوگرم و۱۶۷کیلوگرم برای لبنیات هدف‌گذاری شده بود،این عدد در کشور هنوز حدود۸۰کیلوگرم است و فاصله زیادی با استاندارد جهانی دارد.
حسین چمنی

حسین چمنی

جای خالی روز ملی شیر!

حسین چمنی- کارشناس صنعت شیر
حسین چمنی

حسین چمنی

این چراغ به خانه بیشتر رواست!

حسین چمنی - کارشناس صنعت شیر
پاسخی تحلیلی به اظهارات عسگراولادی در خصوص گرانی لبنیات

پاسخی تحلیلی به اظهارات عسگراولادی در خصوص گرانی لبنیات

چرا محصولات لبنی ایران گران هستند؟

صنایع غذایی> اقتصاد غذا - حسین چمنی*- اخیرا یکی از فعالان اقتصادی در توضیح موانع صادرات فرآورده های لبنی به روسیه صنایع لبنی را متهم به گرانفروشی و منفغت طلبی کردند که بازتاب گسترده ای در رسانه ها داشت. اینکه ایشان بر اساس کدام دانسته ها و داشته ها به چنین تحلیلی رسیده اند مجهول است، اما سخن ایشان ترکیبی از خبر درست و ریشه یابی نادرست است.
اطلاق نام کره گیاهی به مارگارین فریب دادن مردم است/ کره گیاهی همان مارگارین با روغن پالم  است که در بسته های شبیه کره عرضه می شود/ سکوت وزارت بهداشت در مقابل پدیده کره گیاهی تعجب آور است

اطلاق نام کره گیاهی به مارگارین فریب دادن مردم است/ کره گیاهی همان مارگارین با روغن پالم است که در بسته های شبیه کره عرضه می شود/ سکوت وزارت بهداشت در مقابل پدیده کره گیاهی تعجب آور است

صنایع غذایی> کره، یکی از محصولاتی است که کشور به‌ دلیل عدم تولید کافی از قبل از انقلاب تاکنون به واردات آن نیازمند بوده و به‌ دلیل اینکه جزو کالاهای اساسی محسوب می‌شود همواره از ارز دولتی برای واردات آن استفاده می‌کنند. اکنون از ابتدای سال جاری تعرفه آن از 10 درصد به 20 درصد افزایش یافته است؛ این موضوع می‌تواند برای سلامتی مردم خطرآفرین باشد.
فرود شمشیر دولبه سازمان حمایت بر گردن صنایع لبنی

فرود شمشیر دولبه سازمان حمایت بر گردن صنایع لبنی

صنایع غذایی> وقتی صحبت از شیر و مواد لبنی می‌شود، ناخودآگاه اهمیت و ارزش این محصولات در ذهن تداعی شده و موضوع سلامت مردم به میان می‌آید. به همین دلیل مسئولان دولتی حساسیت ویژه‌ای درباره قیمت این ماده مغذی و فرآورده‌های آن دارند و تقریباً همیشه سعی می‌کنند با اعمال فشار و با توسل به قوانین مختلف، ترمز افزایش قیمت این محصولات در بازار را بکشند؛ زیرا در صورت کاهش سرانه مصرف، شکی نیست که در آینده‌ای نه‌چندان دور، هزینه‌های درمانی جامعه چند برابر افزایش خواهد یافت.
حسین چمنی

حسین چمنی

بدعت خطرناک در قیمت گذاری!

حسین چمنی -کارشناس صنعت شیر
 دولت برای نخستین‌بار لبنیات را دستوری گران کرد/ بهای گرانی شیر را مردم می‌دهند و سودش به دامداران می‌رسد

دولت برای نخستین‌بار لبنیات را دستوری گران کرد/ بهای گرانی شیر را مردم می‌دهند و سودش به دامداران می‌رسد

صنایع غذایی> بر اساس قیمت دستوری اعمال‌شده از سوی سازمان حمایت برای افزایش 100 تومانی قیمت شیرخام و شش درصدی فرآورده‌های لبنی پرمصرف، به‌نظر می‌رسد که مضرات این تصمیم بیشتر از منافع آن است.
نگاهی به وضعیت صنعت لبنیات و شرایط بازار جهانی/ شرکتهای لبنی ایران توانایی صادرات و جهانی شدن را دارند؟!

نگاهی به وضعیت صنعت لبنیات و شرایط بازار جهانی/ شرکتهای لبنی ایران توانایی صادرات و جهانی شدن را دارند؟!

صنایع غذایی> «شاید کیفیت برخی محصولات داخلی مناسب باشد اما وقتی وارد کارخانه آن می‌شوید، هیچ نشانی از استانداردهای بهداشت محیط کار نمی‌بینید.» این بخشی از گفته‌های محمدی، مسئول هماهنگی یکی از شرکت‌های خارجی است که به‌تازگی خواستار حضور در بازار ایران شده است.
پاسخ تشکلهای صنعت غذا در مورد علت کاهش مصرف شیر و لبنیات در کشور

پاسخ تشکلهای صنعت غذا در مورد علت کاهش مصرف شیر و لبنیات در کشور

پایگاه خبری اگروفود نیوز در پی انتشار خبر کاهش مصرف شیر و لبنیات در کشور با توجه آمار بانک مرکزی برای بررسی بهتر دلایل این امر با مدیران و دست اندرکاران صنعت غذا گفتگوهایی را انجام داده است که می خوانید.
کارشناس صنعت شیر ایران:/

کارشناس صنعت شیر ایران:/

صنایع لبنی لج‌بازی نمی‌کنند، دولت 1500 میلیارد تومان یارانه شیر ندارد

صنایع غذایی> در حالی دولت از لج‌بازی صنایع لبنی سخن می‌گوید که به‌نظر می‌رسد به جای آنکه داوری کند، باید به‌عنوان مجری برای تأمین یک‌هزار و 500 میلیارد تومان یارانه و خرید تضمینی شیر اقدام عاجل کند.
٣٥ هزار تن شیر خشک بلاتکلیف است

٣٥ هزار تن شیر خشک بلاتکلیف است

صنایع غذایی> شیرهایی که برای جلوگیری از فاسد شدن تبدیل به شیرخشک شده امروز هیچ خواهانی ندارد و به همین دلیل برخی تحلیل‌گران پیشنهاد می‌دهند شیرخشک‌های روی دست مانده دوباره تبدیل به شیر مایع شده و وارد بازار شوند!
مانی جمشیدی درمراسم اهدای نخستین تنديس «فرهنگ رسانه» به حسين چمنی:

مانی جمشیدی درمراسم اهدای نخستین تنديس «فرهنگ رسانه» به حسين چمنی:

تقدیر از چمنی قدردانی از تفکر رسانه مدار است

صنایع غذایی> برای نخستین بار در بخش کشاورزی و صنایع غذایی، اولین تندیس "فرهنگ رسانه" از طرف جامعه خبرنگاران حوزه صنعت غذا و کشاورزی به حسین چمنی، کارشناس باسابقه صنعت شیر کشور اهدا شد.
حسین چمنی

حسین چمنی

گاوداران مستند صحبت کنند

حسین چمنی - کارشناس صنعت شیر
حسین چمنی

حسین چمنی

با تدبیر، امید را به صنعت شیر برگردانیم!

حسین چمنی- مشاور مدیرعامل گروه صنعتی صباح و کارشناس صنعت شیر
کارشناس صنعت لبنیات توضیح می دهد:ذهنیت تقلب در عرضه محصولات شرکتی چه عواقبی داشت؟

کارشناس صنعت لبنیات توضیح می دهد:ذهنیت تقلب در عرضه محصولات شرکتی چه عواقبی داشت؟

صنایع غذایی> به گفته حسین چمنی، کارشناس صنایع‌لبنی، ذهنیت تقلب در محصولات شرکتی، مردم را به سمت استفاده از محصولات فله‌ای برده و همین موضوع باعث افزایش 50 درصدی تب مالت در سه سال اخیر شده است.
مشاور مدیرعامل گروه صنعتی صباح:/

مشاور مدیرعامل گروه صنعتی صباح:/

روس‌ها هنوز سفارش خرید محصولات لبنی نداده‌اند

صنایع غذایی> هرچند اعزام هیات کارشناسی روس به کشور برای بازدید از خطوط تولید محصولات لبنی انجام شده و تکنولوژی روز و برابر با کشورهای اروپایی در ایران وجود دارد، اما هنوز روس‌ها برای خرید محصولات لبنی سفارش خرید نداده‌اند.
نوروزخوانی «اقتصاد سبز» با بزرگان صنعت غذا

نوروزخوانی «اقتصاد سبز» با بزرگان صنعت غذا

فود پرس - چهل و پنجمین شماره ماهنامه «اقتصاد سبز» ویژه فروردین 94 حاوی گزارش‌های سال کشاورزی و صنایع غذایی ایران و 28 گفت‌وگو با بزرگان صنعت غذا و سردبیری محمدرضا جمشیدی منتشر شد.
کاهش مصرف سرانه با گرانی لبنیات / پوکی استخوان در کمین ایرانیان

کاهش مصرف سرانه با گرانی لبنیات / پوکی استخوان در کمین ایرانیان

صنای غذایی> گرانی قیمت لبنیات سبب کاهش مصرف سرانه این محصولات و خطر افزایش شیوع بیماری پوکی استخوان در کشور شده است.
بازار کشش افزایش مجدد قیمت لبنیات را ندارد

بازار کشش افزایش مجدد قیمت لبنیات را ندارد

صنایع غذایی>مشاور صنایع شیر ایران با بیان اینکه بازار کشش افزایش مجدد قیمت محصولات لبنی را ندارد، گفت: افزایش قیمت سبب کاهش شدید مصرف در میان مردم می‌شود؛ در نتیجه شاخص سلامتی آنها به خطر می‌افتد، هزینه‌درمانی آنها افزایش می‌یابد و دولت نیز مجبور به تامین این هزینه‌ها خواهد بود.
افزایش قیمت شیر در جلسه دیروز دولت تصمیم‌گیری نشد

افزایش قیمت شیر در جلسه دیروز دولت تصمیم‌گیری نشد

مشاور مدیرعامل صنایع شیر ایران، گفت:‌ در جلسه روز گذشته دولت با صنایع لبنی و انجمن دامداران تنها پرداخت 225میلیارد تومان یارانه شیر خام سه ماهه اول سال جاری مصوب شد و بقیه مطالبات به بعد، و پس از انجام کارهای کارشناسی موکول شد.
  1     2    3   
نظرسنجی
عملکرد کانون انجمنهای صنایع غذایی را در دفاع از صنعت غذا چگونه ارزیابی می کنید؟
روغن اویلا/ صنعت غذایی کوروش
taknan2
nazgol-98
زرفروکتوز1
haraz1
پگاه-خامه
لاکیدووو
شیرین عسل1
goncheh-98
فشذهشف2
mihan2
packagingart
صنایع غذایی سحر همدان
آرد سازی پوسان
vioni
انجمن صنفی صنایع روغنکشی ایران
گروه صنعتی نان سحر
tejarat talaie
آیدین
گروه صنایع  غذایی نان آوران
تیتر20
ارسال پیامک
ardineh
zar
kandoj
گروه صنعتی پارس استا
صنایع غذایی مسرور
آب معدنی واتا
صنایع غذایی ب آ
صنایع غذایی دلوسه
انجمن آبها معدنی  و آشامیدنی ایران
رستوران حاج محسن1
حلبچی