مواد غذایی> رئیس انجمن واردکنندگان فراورده های خام دامی با اشاره به افزایش قیمت گوشت قرمز گفت: به دنبال اجرایی شدن قانون انتزاع، وزارت جهاد کشاورزی متولی تنظیم بازار گوشت است اما این وزارتخانه هنوز نتوانسته نسبت به مدیریت گوشت قرمز اشرافیت کامل پیدا کند.
مواد غذایی> معاون بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی گفت: قاچاق دام زنده از کشور به حدی نیست که بر قیمت گوشت گوسفندی تأثیر چندانی بگذارد، اما قبول داریم که عرضه گوشت گوسفند در بازار کم شده است.
مواد غذایی> مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام گفت: گوشت گرم وارداتی به همراه گوشت قرمز گرم داخلی از روز دوشنبه در میادین ۲۲ گانه شهرداری تهران توزیع میشود.
کشاورزی> تعرفههای درآمدی بخش کشاورزی در لایحه بودجه سال آینده تقدیمی به مجلس مشخص شد که براساس آن دولت در بخشهای مختلف کشتار دام و طیور تا واردات سموم و دیگر محصولات کشاورزی میزان درآمدهای تعرفهای خود را مشخص کرد.
صنایع غذایی> مدیر اجرایی نمایشگاه بین المللی و تخصصی محصولات پروتئینی و صنایع وابسته (Meatex) از حضور 14 کشور جهان در این نمایشگاه خبر داد و گفت: ایران قادر به تامین فرآورده های پروتئینی حلال کشورهای مسلمان خاورمیانه است.
مواد غذایی> رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی بیماری تب برفکی، قاچاق دام و ذبحهای مناسبتی را عامل کاهش دام سبک و گرانی قیمت گوشت دانست و گفت: اگر از آسیای میانه گوشت وارد نمیکردیم اکنون قیمت آن گرانتر میشد.
مواد غذایی> دکتر محمد صبوری – پژوهشگر اقتصادی- معمولاً دولت ها با هدف حمایت از تولیدات داخلی(بخصوص در مورد کالاهای کشاورزی) تعرفه هایی را بر واردات کالاهای رقیب وضع می نمایند. فارغ از مباحثی همچون مزایا و معایب بهره گیری از این سیاست تجاری، اعمال سیاست تعرفه گذاری باید بگونه ای باشدکه با کمترین آسیب های اجتماعی، بیشترین دست آوردها را به دنبال داشته باشد.
مواد غذایی> در حالی که بر اساس برنامهریزی وزارت جهاد کشاورزی باید حدود 60 هزار تن گوشت قرمز در سال گذشته وارد میشد، میزان واردات این محصول بیشتر از این برنامه شد و به بیش از 100 هزار تن رسید.
مواد غذایی> معاون وزیرجهادکشاورزی گفت: پیشبینی ما این است که در سالجاری تولید گوشت قرمز ۲۰ هزارتن، گوشت مرغ ۵۰ هزارتن ، تخم مرغ ۲۰ هزار تن، شیر حدود ۵۰۰ هزارتن و عسل حدود ۳ هزارتن افزایش یابد.
کشاورزی> انگار همین دیروز بود که سر سفره هفتسین، انتظار آغاز سال 94 را میکشیدیم. اصلاً باور کردنی نیست که به این زودی به جایی رسیدیم که سال 94 نفسهای آخر خود را میکشد؛
مواد غذایی> سازمان دامپزشکی کشور در حال آزمایش و بررسی است تا میزان مخاطرات و آلایندهها و باقیماندههای دارویی و سموم را در شیرخشک بررسی کرده و پس از تطبیق آن با استانداردهای روسیه، مجوز صادرات را ارائه دهد.
مواد غذایی> سالهاست افزایش قیمت گوشت قرمز از تولید تا بازار غیرمنطقی به نظر میرسد و مشخص نیست سود این فاصله زیاد نصیب چه کسانی میشود، اما حالا اختلافنظر بین مسئولان هم به آن اضافه شده و برخی دلالان و واسطههای زیاد را عامل گرانی دانسته و برخی دیگر نیز انگشت اتهام را به سوی تولید و کمبود آن نشانه میروند، اما گرانی ادامهدار گوشت به زیان مردم تمام میشود.
کشاورزی> وزیر جهاد کشاورزی در دیدار با همتای ایتالیایی خود، آنها را به سرمایهگذاری در بخش فرآوری محصولات کشاورزی، همکاری در حوزه تکنولوژی و انتقال دانش ماشینآلات کشاورزی، بذور هیبریدی و گیاهان دارویی دعوت کرد.
مواد غذایی> معاون وزیر جهاد کشاورزی در امور تولیدات دامی از تولید حدود 13 میلیون تن انواع محصولات پروتئینی خبر داد و گفت: امسال کمتر از 60 هزار تن واردات گوشت قرمز خواهیم داشت.
صنایع غذایی> هم اکنون صنایع تبدیلی و صنایع غذایی در کشور مغفول مانده اند و ورود واسطه ها و شبه دولتی ها به بدنه وزارت جهاد کشاورزی اوضاع را بدتر از گذشته کرده است.
مواد غذایی> در صورتی که از خروج حدود 900 هزار رأس دام به کشورهای همسایه جلوگیری شود و نهادههای دامی بهموقع در اختیار دامداران قرار گیرد، امکان تأمین گوشت کافی وجود دارد و درست یا نادرست، "کرم"های مسافری که گفته می شود با گوشتهای بوفالو به ایران آمده، تیتر شماره یک رسانههای کشور نخواهد شد
صنایع غذایی> دبیرکانون انجمنهای صنایع غذایی تصریح کرد: از گوشت بوفالو در تولید سوسیس و کالباس استفاده نمیشود و اگر به فرض هم از این گوشت در تولید فرآوردههای گوشتی استفاده شود در حد استاندارد و تحت نظارت سازمان استاندارد است درصورتیکه اخبار اخیر در این باره، هجمه نادرست به صنعت فرآوردههای گوشتی وارد کرده است.
مواد غذایی> معاون وزیر جهاد کشاورزی گفت: واردات گوشت بوفالوی هندی در حداقل ممکن و تنها برای مصارف صنعتی انجام میشود و تولید خمیر مرغ تحت نظارت کامل سازمان دامپزشکی نیز مشکلی ندارد.
مواد غذایی> معاون رئیس سازمان نظارت بر کشاورزی روسیه گفت، مسکو در نظر دارد تا با تهاتر غلات این کشور با فهرستی از محصولات ایران شامل پنیر و گوشت موافقت کند.
مواد غذایی> واردات گوشت بوفالو از هند به کشورمان از سوی یک مقام دولتی برای مصارف صنعتی تایید شد اما برخی از نمایندگان معتقدند که شاید این گوشت ها در دانشگاهها و پادگانها نیز مورد استفاده قرار گیرد.
کشاورزی> وزیر اسبق جهاد کشاورزی با بیان این که کشاورز مقصر هدر رفت آب نیست، گفت: با آب موجود کشور توان تولید ۳۰۰ میلیون تن محصول کشاورزی داریم. برخی میگویند هر چه بخواهیم، وارد میکنیم، نیاز به تولید نیست. طرح نکاشت خیانت به کشور است، کشاورزی گرفتار بحران مدیریت آب است.
مواد غذایی> نایبرئیس کمیسیون بهداشت مجلس با گلایه از وزارت جهاد بهدلیل شیوع تب مالت در کشور و انتقاد از واردات بی رویه گوشت در سال گذشته گفت: از وزیر جهاد سؤالاتی را مطرح خواهیم کرد و در صورت قانع نشدن نمایندگان آن را به صحن خواهیم کشاند.