شرکت مشاوره کشاورزی استراتژیکگرینزپیشبینی میکند تولید گندم و سایر غلات در اتحادیه اروپا در سال جاری میلادی بهخاطر کمبود آب و خشکی هوا کاهش مییابد.
بر اساس دادهها و نظرات جدید مدیران بزرگترین شرکتهای شکلاتسازی جهان، مصرفکنندگان به دلیل بحرانهای هزینه زندگی از جمله در اروپا و ایالات متحده، مصرف شکلات را کاهش میدهند.
اوکراین و روسیه در حالی وارد یک جنگ فرسایشی شدهاند که آنها بازیگران کلیدی جهان در بازار محصولات کشاورزی همچون غلات، سموم، انواع کود و نیز ادوات کشاورزی شمار میروند.
تحت تأثیر جنگ اوکراین سیاستهای حمایتی دولتها از افراد کمدرآمد، جدیتر از گذشته دنبال شده و برخی کشورها برای طیف وسیعی از جمعیت خود کوپنهای غذا در قالب جنس و یا پول نقد در نظر گرفتهاند.
وزیر کشاورزی اوکراین به رویترز گفت که تهاجم روسیه به اوکراین با دور نگه داشتن بیشتر محصول اوکراین از بازارها، کمبود جهانی گندم برای حداقل سه فصل ایجاد میکند و قیمتها را به سطوح بیسابقه میرساند.
عضو یونسکو گفت: چین در نیمه اول سال زراعی ۲۰۲۲، می تواند ۶۹ درصد ذخایر ذرت جهان، ۶۰ درصد ذخایر برنج و ۵۱ درصد از ذخایر گندم دنیا را در اختیار داشته باشد. این بدان معناست که کمتر از ۲۰ درصد از جمعیت جهان موفق شده اند بیش از نیمی از ذرت و سایر غلات جهان را ذخیره کنند، که منجر به افزایش شدید قیمت در سراسر جهان شده و ممکن است کشورهای بیشتری را به قحطی بکشاند.
در حالی که جنگ روسیه و اوکراین منجر به افزایش چشمگیر قیمت غلات و کمبود برخی اقلام از جمله گندم در جهان شده، مقامات این کشور اتهامات غرب را درباره استفاده از غذا به عنوان سلاح را رد می کنند.
ارزش واردات گندم به کشور در فروردین سال جاری، به دلیل افزایش قیمتهای جهانی غلات، سه برابر فروردین سال گذشته بود و از ۱۰۳ میلیون دلار در فروردین ۱۴۰۰ با ۱۹۷ درصد افزایش به ۳۰۶ میلیون دلار در فروردین ۱۴۰۱ رسید.
بلومبرگ طی گزارشی از رشد قابل توجه هزینههای تولید گوشت در دنیا نوشت: دامداران که از همه طرف ضربه خوردهاند مجبور شدهاند دامهای خود را زودتر از موعد کشتار کنند و چرخه تولید را با گله های کوچکتر آغاز کنند که همه این ها از گرانی حکایت دارد.
آنتونی بلینکن وزیر خارجه آمریکا روسیه را متهم کرد عامل چالش کنونی امنیتی غذایی در جهان است و مدعی شد: زمانی که روسیه را با هدف پایان هرچه زودتر جنگ اوکراین تحریم کردیم، عمدا و با دقت، استثناهایی را برای محصولات کشاورزی و کودهای شیمیایی ایجاد کردیم.
رئیس انجمن صنفی تأمینکنندگان غلات کشور در تشریح آخرین وضعیت گرانی غلات، روغن و مواد غذایی در دنیا بر اثر جنگ روسیه و اوکراین گفت: پیشبینی میشود اروپا دچار کمبود شدید غذا و آفریقا دچار قحطی شود.
روسیه برای محافظت از بازار داخلی خود در بحبوحه افزایش قیمت های جهانی، صادرات دانه های آفتابگردان و کلزا را تا پایان تابستان سال جاری ممنوع کرد که این موضوع باعث نگرانی کشورهای حوزه اوراسیا بخصوص تاجیکستان در زمینه افزایش قیمت دانه های روغنی شده است.
طبق گزارش سازمان خواروبار کشاورزی ملل متحد (فائو)، شاخص قیمت مواد غذایی ۱۲.۶ درصد در ماه مارس بالاتر از ماه قبل از آن بوده است که میتوان آن را از پیامدهای جنگ اوکراین و مختل شدن بازار غلات و روغنهای گیاهی دانست.