بررسی وضعیت کالاهای اساسی و اقلام ضروری خانوار در هفته دوم خرداد ۱۴۰۱ حاکی از ادامه روند افزایشی قیمت گوشت گوساله است ضمن اینکه محدودیت در عرضه شکر همچنان ادامه دارد.
معاون وزیر جهاد کشاورزی نحوه اجرا و جزئیات اعطای ۲۰ هزار میلیارد تومان تسهیلات ارزان قیمت به دامداران و مرغداران کشور به صورت سریع و سهل الوصول را اعلام کرد.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی لرستان با اشاره به اینکه دولت ۵۰ درصد از نهاده دامداران و مرغداران را تضمین می‌کند، از پرداخت تسهیلات به تولیدکنندگان و دامداران خبر داد.
رئیس اتاق ایران با بیان اینکه ساختار تولید بسیاری از کالاهای اساسی مثل مرغ، روغن و ... در کشور دارای ایرادات بسیار است، گفت: واردات نهاده‌های دامی در انحصار سازمان‌های دولتی قرار گرفته است.
معاون وزیر جهاد کشاورزی گفت: صادرات تخم مرغ نطفه دار به میزان ۵ میلیون عدد در ماه و جوجه یک روزه به میزان یک میلیون قطعه در روز به منظور مدیریت تولید و بازار گوشت مرغ و جوجه یک روزه آزاد شد.
بررسی وضعیت بازار کالاهای اساسی و اقلام ضروری خانوار در هفته اول خرداد ۱۴۰۱ حاکی از افزایش قیمت برنج، حبوبات و لبنیات در مغازه‌ها است ضمن اینکه قیمت مرغ و تخم‌مرغ به زیر نرخ مصوب رسیده است.
رئیس اتحادیه تهیه و توزیع‌کنندگان گوشت گوسفندی تهران گفت: هم‌اکنون هرکیلو گوشت گوسفندی با قیمت ۱۶۵تا ۱۷۰هزارتومان به‌دست مغازه‌دار می‌رسد که قیمت برای مصرف‌کننده با احتساب سود ۱۰درصدی ۱۸۱تا ۱۸۷هزار تومان خواهد بود.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی گفت: در حال حاضر خوشبختانه بازار استان به سمت متعادل شدن در توزیع روغن در حرکت است. هم‌اکنون سهمیه روغن اختصاص داده شده به خراسان رضوی ۸۰۰۰ تن بوده و در وضعیت کنونی میزان ذخایر روغن در کارخانه‌های استان از وضعیت خوبی برخوردار است.
رئیس اتحادیه مرغداران مرغ تخم‌گذار خراسان رضوی گفت: در هفت الی ۱۰ روز آینده با مازاد تخم مرغ در استان مواجه خواهیم شد که دولت باید این تخم مرغ‌ها را صادر کند.
معاون اول رئیس جمهور گفت: در حال حاضر بیش از نیاز مردم، روغن، مرغ و تخم مرغ پیش بینی شده و حتی کمتر از قیمت بازار مرغ و تخم مرغ عرضه می‌شود و علت آن فراوانی است.
معاون برنامه ریزی و اقتصادی وزارت جهادکشاورزی ضمن اشاره به دلایل کمبود روغن نباتی در روزهای گذشته از مردم خواست تا اگر نیاز به خرید برخی از کالاها مانند روغن ندارند حداقل یک تا دو روز فرایند خرید خود را به تاخیر بیندازند تا شبکه تولید، انتقال، توزیع و فروش آمادگی لازم خودشان را برای انتقال کالاها به فروشگاه‌های زنجیره‌ای و خرد پیدا کنند.
کارشناس اقتصاد ضمن ارائه راهکارهایی برای نتیجه‌بخش‌تر شدن اصلاح یارانه‌ها گفت: برای دست‌یابی به نتیجه مطلوب اصلاح یارانه‌ها باید ارتباط روزمره قیمت کالا و اقلام مصرفی با نرخ ارز در بازار آزاد قطع شود.
قائم مقام وزیر صمت با بیان اینکه بازار با کمبود کالا مواجه نخواهد شد، گفت: یکی از دلایل عمده افزایش قیمت روغن، افزایش شدید قیمت جهانی روغن و پایه های این محصول است.
مدیرعامل سازمان میادین میوه و تره‌بار تهران از تداوم کاهش قیمت در بازار خبر داد و گفت: قیمت مرغ ۱۰ هزار تومان و تخم‌مرغ تا ۲۰ هزار تومان در خرده‌فروشی‌ها کاهش یافت.
مواد غذایی> اقتصاد غذا - معاون تجارت وزارت صمت اعلام کرد: در راستای تقویت جریان تامین و توزیع کالاهای اساسی، کلیه کالاهای موجود با قیمت های جدید عرضه شود.
بررسی قیمت کالاهای اساسی در پایان فروردین نسبت به اسفند سال قبل نشان می‌دهد که گوجه فرنگی با ۲۳ درصد و خرما، قند و شکر هر کدام با ۱۲ درصد افزایش قیمت در صدر افزایش قیمت قرار دارند و بیشترین کاهش قیمت نیز مربوط به موز بوده است.
رئیس هیات مدیره اتحادیه مرغ تخم‌گذار گفت: در حال حاضر صادرات تنها راهکاری که به برون‌رفت از این شرایط به تولیدکنندگان کمک می‌کند؛ تولیدکنندگان می‌توانند سالیانه حدود ۱۰۰ هزار تن تخم مرغ صادر کنند.
بعد از افزایش قیمت مرغ، حالا دولت راهکار جدیدی برای کنترل قیمت مرغ پیدا کرده است. اینکه مرغ را با قیمت آزاد از مرغداری‌ها بخرد و با قیمت دولتی به مصرف‌کنندگان بدهد. این یعنی پرداخت یارانه به خرید مرغ هم رسیده است.
رقابت قیمتی خوراکی‌های پرمصرف در نیم‌دهه گذشته چگونه بوده است؟ آیا تناسبی میان رشد خوراکی‌ها و افزایش قیمت دلار در این مدت بوده است؟ کدام خوراکی‌ها بیشترین و کمترین افزایش قیمت را در این مدت ثبت کرده است؟
مواد غذایی> اقتصاد غذا - گروه مطالعات و پژوهش های فدراسیون طیور ایران با همکاری اتحادیه واردکنندگان نهاده های دام و طیور ایران در گزارشی جامع و خواندنی به بررسی و نقد دیدگاه های مرتبط با ضرورت حذف ارز ۴۲۰۰ تومانی مربوط به کالاهای اساسی پرداخته اند.
19 دی: مدیرعامل اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی کشور گفت: با توجه به افزایش تولید، گوشت مرغ مورد نیاز ماه مبارک رمضان تامین است و کمبودی در این زمینه نداریم.
مدیر امور طیور، زنبور عسل و کرم ابریشم سازمان جهاد کشاورزی خراسان شمالی گفت: امسال ۱۷ هزار تن گوشت مرغ در استان تولید شد که در این بازه زمانی هشت میلیون و ۶۰۰ هزار قطعه جوجه‌ریزی انجام شده بود.
