قائم مقام وزیر جهادکشاورزی گفت: امسال با بحرانی در زمینه تامین نهاده روبرو نیستیم و نهادهها به موقع تامین خواهد شد که در این صورت تولید کننده هم اطمینان خاطر خواهد داشت.
مشاور عالی رئیس سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی گفت: در نشست بررسی زمینههای همکاری سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی و مؤسسه تحقیق و توسعه کشاورزی مالزی این کشور متقاضی مرغ آرین شد.
مدیرکل دفتر بازرسی و نظارت بر کالاهای اساسی وزارت جهاد کشاورزی از صادرات گوشت مرغ خبر داد و گفت: در بهمن ماه سال جاری ۱۵۲ میلیون قطعه جوجهریزی داشتیم که این میزان در تاریخ جمهوری اسلامی ایران بیسابقه بوده است.
صنعت طیور ایران اگرچه صنعتی بزرگ و گسترش یافته است اما «توسعه یافته» نیست. چون با وجود آرامش فعلی و ثبات حاکم بر صنعت طیور هنوز هم ناپایداری و ریسکهای بسیاری این صنعت را تهدید میکند.
در حالی که قیمت مرغ در یکی دو هفته گذشته تا کیلویی ۹۸ هزار تومان هم افزایش یافته بود، مسئولان دولت و اتحادیهها در آستانه ایام عید و ماه مبارک رمضان از کاهش و ثبات قیمت در بازار خبر میدهند.
دبیر انجمن زنجیره مرغ بیان کرد: وزارت جهاد کشاورزی در استراتژی جدید خود موفق شد با متنوع سازی در مبادی تامین، واردکنندگان و همچنین تنوع در اقلام نهادهها کمبود گوشت مرغ در بازار را برطرف کند.
معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی با بیان "در ماههای گذشته بهطور میانگین تا ۱۳۰میلیون قطعه جوجهریزی در مرغداریهای گوشتی کشور انجام شده است"، گفت: پیامکهایی که به نمایندگان مجلس درباره کاهش جوجهریزی و کمبود مرغ ارسال شده است، درست نیست.
وزیر جهادکشاورزی در جلسه شورای معاونین و سازمانهای تابعه؛ اجرای کامل رفع تداخل و صدور سند اراضی، کاشت یک میلیارد درخت، مولدسازی، تداوم پایداری بازار مرغ و گوشت قرمز، نهادههای کشاورزی، خودکفایی در محصولات راهبردی و افزایش ضریب خودکفایی در تولید سایر محصولات، توسعه کشت گلخانهای، آموزش و ترویج، احیای واحدهای تعطیل و نیمه تعطیل تولیدی، مدیریت عرضه و تقاضای بازار محصولات کشاورزی، در زمان تعیین شده برنامه جامع وزارت را خواستار شد.
رئیس هیات مدیره اتحادیه مرغداران گفت: قیمت تخممرغ در چند وقت اخیر روند ثابتی داشته است، اما با توجه به افزایش هزینههای تولید بایستی قیمت تخممرغ نیز اصلاح شود.
نایب رئیس کمیسیون کشاورزی مجلس، گفت: کمبود و گرانی گوشت قرمز در کشور ماحصل عملکرد دو سال گذشته است و امروز نیاز به واردات از یکصد هزار تن بیشتر شده و با افزایش قیمت گوشت مرغ در بازار نیز نرخ گوشت قرمز روند صعودی را پیش گرفت.
در نشست اخیر کارگروه شورای گفتوگو بر لزوم پیگیری رانت ناشی از تأکید دولت بر استفاده از نژاد مرغ آرین در تأمین غذای موردنیاز بازار داخل، توسط دستگاههای نظارتی، تأکید شد.
قائم مقام وزیر در امور تجارت و تنظیم بازار گفت: امسال شاهد رشد ۲۵ درصدی جوجهریزی نسبت به سال گذشته بودیم به این صورت که در خردادماه حدود ۱۱۰ میلیون جوجهریزی داشتیم و در تیرماه عدد بیسابقه ۱۳۰ میلیون جوجهریزی انجام شده است. آثارش به صورت مازاد عرضه در اوایل شهریور ماه نمایان خواهد شد.
وزیر جهاد کشاورزی راهکار رفع التهاب بازار مرغ را افزایش جوجهریزی و بر طرف کردن اختلال در بازار مرغ برشمرد و اظهار داشت: در پنج روز گذشته، روزانه بیش از ۱۰ هزار تن کنجاله سویا میان مرغداران توزیع شده و میزان جوجه ریزی افزایش یافته است.
صنعت طیور یک صنعت ۱۰ میلیارد دلاری برای ایران توصیف می شود. بسیاری از کارشناسان اتفاق نظر دارند این صنعت در ایران در روند ۶۰ سال گذشته پیشرفت خوبی داشته، این در حالی است که سال گذشته فراز و نشیب صنعت طیور زیاد بود.
تولید گوشت مرغ در کشور به دلیل سیاستهای دستوری حمایت از سویه آرین با مشکلات جدی مواجه شده و فعالان صنعت گرفتار مشکلات ژنتیکی و اقتصادی مرتبط با این نژاد شدهاند.
با وجود افزایش قیمت کالاهای اساسی مانند مرغ در سال جاری اما تنها یارانه اعتباری سه دهک اول طی سال جاری افزایش یافته و به نظر نمیرسد که به دلیل کسری تبصره ۱۴ امکان افزایش یارانه نقدی نیز وجود داشته باشد.
رصد میدانی بازار کالاهای اساسی نشان میدهد در حالی که گرمای هوا قیمت محصولاتی مانند تخم مرغ را کاهشی کرده اما بازار گوشت همچنان نابهسامان بوده و نمودار قیمتها رو به بالا در حرکت است.
مدیرعامل پیشین اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی ایران گفت: ظرفیت کشور در تولید گوشت مرغ بین ۳میلیون تا ۳میلیون و ۲۰۰هزار تن است و ۸۰۰ هزار تا یک میلیون تن مازاد نیاز بوده که می توان صادر کرد.
بازار گوشت نا به سامان تر از گذشته شده و در کمتر از ۳ روز هر کیلو گوشت گوسفندی (ران) از ۴۸۵ هزار تومان به ۵۰۰ هزار تومان رسیده است. قیمت گوشت مرغ نیز همچنان بالاتر از نرخ مصوب عرضه می شود.