مجمع مؤسسین «انجمن بیسکویت، شیرینی و شکلات استان البرز» با حضور نماینده قانونی اتاق بازرگانی و نمایندگان ۲۰ واحد تولیدی این حوزه در اتاق بازرگانی البرز برگزار شد.
انتشار کتاب تخصصی «Emulsifiers and Surfactants in Bakery and Confectionery Products: Functionality and Applications» توسط انتشارات بین‌المللی و معتبر CRC Press، گامی ارزشمند در پیوند دانش آکادمیک و تجربه صنعتی در صنایع غذایی ایران است.
پس از طی فرآیندهای دقیق ارزیابی و ممیزی توسط شرکت بین‌المللی نستله، مجموعه زر موفق به دریافت تأییدیه رسمی این برند جهانی برای تولید محصولات «نوتری‌بیسکوئیت» شد؛ روندی که مسیر تولید کامل محصولات بین المللی درایران و در مجموعه زرکام را تایید کرده است.
صبح امروز (دوشنبه)، همسران سفیران ۲۰ کشور از جمله برزیل، سوئد، پاکستان، اندونزی، مکزیک و چند کشور دیگر از خطوط تولید گروه صنعتی و پژوهشی زر (شرکت زرکام) بازدید کردند و از نزدیک با فرآیند تولید محصولات این گروه آشنا شدند.
همزمان با گرامیداشت روز جهانی استاندارد، دو شرکت از گروه صنعتی و پژوهشی زر(شرکت های زرکام و زرماکارون )درمراسم بزرگداشت روز جهانی استاندارد که صبح امروز با حضور رییس سازمان ملی استاندارد ایران ،تعدادی از نمایندگان مجلس برگزار شد به عنوان واحدهای نمونه کنترل کیفیت استان البرزمعرفی و مورد تقدیر قرار گرفتند.
به مناسبت روز جهانی غذا، دکتر محمدرضا پیرصالحی معاون وزیر و رئیس سازمان غذا و دارو، به همراه دکترعبدالعظیم بهفر مدیرکل فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو و هیأت همراه، از مجموعه گروه صنعتی و پژوهشی زر به‌عنوان واحد نمونه صنعت غذا بازدید کردند. دراین بازدید، توانمندی‌های گروه زر در تأمین نیازهای غذایی کشور و نقش آن در دوران بحران مورد تحسین قرار گرفت.
