رئیس شورای تامین دام کشور ضمن اشاره به تامین مناسب گوشت در بازار همزمان با آغاز ماه محرم گفت: با وجود فشارهای ناشی از جنگ و اختلال در مسیرهای وارداتی، بازار گوشت کشور با کمبود مواجه نشد و با بازگشایی مسیرهای دریایی و ورود محمولههای جدید، انتظار میرود قیمت گوشت در روزهای آینده روند کاهشی پیدا کند.
رئیس شورای تأمین دام کشور با اشاره به شرایط ناپایدار اخیر، از آمادگی کامل در حوزه واردات، تأمین و توزیع دام و گوشت خبر داد و اعلام کرد: حجم بالای ذخایر وارداتی و عرضه گسترده دام داخلی، بازار را در وضعیت «سفید و مطلوب» قرار داده و روند انتقال و توزیع نیز بدون مشکل در جریان است.
با وجود ثبات نسبی قیمت دام زنده از ابتدای سال، شکاف عمیقی میان نرخ دام در کشتارگاه و قیمت بالای گوشت در بازار مصرف همچنان پابرجاست. رئیس شورای تأمین دام کشور، علت اصلی این فاصله را هزینههای سنگین نهادهها، زنجیره حملونقل و بستهبندی میداند و تأکید میکند که تنها با حمایت مؤثر از تولید داخلی میتوان فشارهای اقتصادی بر دامداران را کاهش داد و تعادل بازار گوشت را برقرار کرد.
