تورم جهانی مواد غذایی در ماههای آینده احتمالا شتاب میگیرد و تا سال ۲۰۲۷ در سطح بالایی باقی میماند، زیرا اختلال در حملونقل دریایی ناشی از جنگ و خشکسالی مرتبط با پدیده «النینو»، عرضه غلات را محدود کرده و هزینه تامین مواد غذایی را افزایش میدهد.
پیشبینی میشود که قیمت جهانی مواد غذایی در سال جاری ۱۱.۸ درصد و در سال ۲۰۲۷ به میزان ۴.۸ درصد افزایش یابد و شدیدترین تاثیر آن بر محصولات کشاورزی شامل غلات، میوه و سبزی و لبنیات خواهد بود.
در پی تهاجم تروریستی آمریکا و رژیم صهیونیستی به ایران که هزینههای انرژی و کود را افزایش داده و عرضه در بازارهای کشاورزی را تهدید میکند، در معاملات روز دوشنبه بازار جهانی، قیمت روغن پالم تا ۱۰ درصد صعود کرد، روغن سویا افزایش یافت و گندم به اوج دو ساله خود نزدیک شد.