رئیس هیاتمدیره انجمن حبوبات ایران با اشاره به مشکلات ارزی و اختلال در فرآیند واردات حبوبات، تأخیر چندماهه در تخصیص ارز و تغییر محل تأمین ارز واردات را از مهمترین عوامل نوسان قیمت این محصولات عنوان کرد و نسبت به افزایش مصرف در آستانه ماه رمضان و نوروز هشدار داد.
بررسی وضعیت بازار جهانی حبوبات با تمرکز بر کشورهای مبدا واردات و تحلیل وضعیت پیش رو نشان می دهد که واقعیت های بازار ایران تا چه میزان ناشی از اثرگذاری بازار جهانی است.
رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی از افزایش قیمت برخی اقلام اساسی از جمله برنج پاکستانی و حبوبات در پی کاهش واردات و نوسانات ارزی خبر داد و گفت: بازار برنج هندی با تصمیم دولت برای آزادسازی واردات، به ثبات نسبی رسیده است.
براساس اعلام مرکز آمار ایران، در خرداد امسال درصد تغییرات شاخص قیمت تولیدکننده بخش "زراعت، باغداری و دامداری سنتی" در ۱۲ منتهی به خرداد ۱۴۰۴ نسبت به دوره مشابه سال قبل اندکی کاهش داشته است. همچنین در این ماه بیشترین تورم سالانه مربوط به گروه سبزیجات و حبوبات با ۵۳.۷ درصد و کمترین تورم مربوطه به گروه غلات با ۱۵.۷ درصد است.
دبیر انجمن حبوبات ایران اظهار کرد: ثبت سفارش ۲۵ الی ۳۰ هزار تن حبوبات به ویژه لوبیا، موجب شد هم کمبودها جبران و هم روند قیمتها کنترل شود؛ بهطوریکه اکنون بازار در شرایط با ثباتی قرار دارد.
