مدیرعامل اتحادیه دامداران ضمن اشاره به شدت گرفتن خسارات قطعی برق در دامداری‌ها و خروج دام‌های مولد از چرخه تولید نسبت به قیمت‌گذاری دستوری شیر انتقاد کرد و گفت: ما نرخ پیشنهادی خود را به ستاد تنظیم بازار ارائه کرده‌ایم، اما احتمالا آن نرخ مصوب نخواهد شد و همین امر موجب فشار به تولیدکنندگان می‌شود.
پس از تعیین قیمت شیر خام به ازای هرکیلو گرم ۱۸۰ هزار ریال، سازمان حمایت قیمت جدید محصولات لبنی پر مصرف و قیمت محصولات لبنی حاوی ویتامین D۳ را اعلام کرد.
سخنگوی انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی گفت: براساس ضوابط، تمام تولیدکنندگان فرآورده‌های لبنی امسال می‌توانستند تا ۱۶ درصد قیمت محصولات را افزایش دهند؛ البته این عدد منهای تغییر قیمت شیر است.
در حالی که قیمت جو حدود ۹۳۰۰ تومان و ذرت ۹۰۰۰ تومان و حدود ۲۰ درصد زیر قیمت مصوب در سامانه بازارگاه عرضه شده است دامدارن موفق شدند به راحتی قیمت شیرخام را ۲۰ درصد گران کنند.
مدیرکل دفتر بازرسی و نظارت بر کالاهای اساسی و محصولات کشاورزی وزارت جهاد کشاورزی در نامه ای به انجمن صنایع لبنی نوشت: تولید محصولات تنظیم بازاری باید تا حد مکفی بازار پنجاه درصد ورودی شیر خام به کارخانجات تبدیل و تولید شود و چنانچه رعایت میزان تولید محصولات تنظیم بازاری و ضوابط قیمت گذاری کلیه محصولات براساس ضرایب سود سازمان حمایت رعایت نگردد موارد به عنوان تخلف عدم رعایت اجرای ضوابط قیمت گذاری و توزیع گرانفروشی و امتناع از عرضه کالا تلقی و پرونده متخلفین به سازمان محترم تعزیرات حکومتی ارجاع می گردد.
بازار لبنیات سال گذشته ۱۶.۳ درصد کاهش یافت و امسال هم پیش بینی می شود با افزایش نرخ شیر خام این روند ادامه پیدا کند و آمار مصرف سرانه محصولات لبنی کمتر شود.
مدیرکل دفتر بازرسی و نظارت بر کالاهای اساسی وزارت جهاد کشاورزی با اشاره به افزایش ۳۰ درصدی قیمت محصولات لبنی توسط تولیدکنندگان گفت: هرگونه افزایش قیمت لبنیات باید طبق فرمول قیمت‌گذاری سازمان حمایت از مصرف‌کنندگان و تولیدکنندگان باشد.
اقتصاد غذا - انجمن صنایع فراورده‌های لبنی، امروز در نامه‌ای به اعضای خود نوشت: با وجود مکاتبات مکرر با دولت، کماکان قیمت ۳ قلم کالای لبنی از سوی دولت مشخص نشده است، بنابراین واحدهای عضو برای خرید شیرخام به قیمت جدید و اصلاح قیمت محصولات لبنی برپایه نرخ جدید شیر خام، خود اقدام کنند.
با گذراندن آزمون‌های بهداشتی و تضمین کیفیتی کشور ژاپن و تنظیم پروتکل‌های بهداشتی و کیفی میان دولت‌های دو کشور برای اولین بار لبنیات ایران وارد بازار ژاپن شد.
بر اساس تنظیم ستاد تنظیم بازار، یک هفته مهلت به کارخانه های لبنی داده شده تا ۴ قلم کالای لبنی که پس از اصلاح یارانه‌ها برای آنها نرخ تعیین شده بود، را به ۵۰ درصد ظرفیت تولید خود برسانند.
مواد غذایی> اقتصاد غذا- رئیس هیات مدیره انجمن لبنی گفت: دولت با اختصاص بین 18.5 تا 25 درصد از یارانه پرداختی به مردم از طریق کالابرگ الکترونیکی در 8 دهک کم درآمد جامعه، می تواند مصرف سرانه شیر را در این دهک ها را افزایش دهد.
صنایع غذایی> اقتصاد غذا - گروه صنعتی میهن با صدور فراخوانی اعلام آمادگی کرد تا شیرخام دامداران را به قیمت مصوب دولتی خریداری کند تا آسیبی متوجه دامداران نشود.
عضو هیات مدیره انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی گفت: عمده صادرات محصولات لبنی ما به کشورهای عراق، افغانستان و پاکستان است و از آنجایی‌که این محصولات حدود ۲ برابر افزایش نرخ را تجربه کردند تردید نداشته باشید که این کشورها برای خرید لبنیات با نرخ جدید مقاومت خواهند کرد.
رئیس هیات مدیره انجمن صنفی گاوداران ایران گفت: حذف ارز ترجیحی رانت ایجاد شده در بخش تولید را از بین خواهد برد و ما می‌توانیم تولید را در یک فضای آزاد و رقابتی به پیش ببریم.
