رژیم غذایی گیاهی، رژیمی است که عمدتا یا به‌طور کامل از غذاهای گیاهی تشکیل شده است. رژیم‌های غذایی گیاهی می‌توانند از الگوهای مختلفی پیروی کنند که شامل مصرف اندک گوشت تا عدم مصرف گوشت یا محصولات حیوانی است و یا یک رژیم کاملا گیاهی در مقابل رژیمی که فقط از نظر گیاهان غنی است. آیا الگوی غذایی درست یا غلطی برای کودکان در مورد رژیم‌های گیاهی وجود دارد؟
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان خوزستان با اعلام اینکه تأمین بخشی از کالاهای راهبردی کشور به صورت مستمر از طریق بندر امام ادامه دارد، گفت: از ابتدای سال جاری تاکنون، ۱۲ فروند کشتی حامل ۷۹۱ هزار و ۵۸۷ تن کالاهای اساسی (گندم و روغن) از این بندر وارد کشور شده است.
معاون اول رئیس جمهور گفت: در حال حاضر بیش از نیاز مردم، روغن، مرغ و تخم مرغ پیش بینی شده و حتی کمتر از قیمت بازار مرغ و تخم مرغ عرضه می‌شود و علت آن فراوانی است.
با توجه به افزایش قابل‌توجه رقم یارانه کمک‌معیشتی که احتمالاً از ماههای آینده به‌صورت سازوکار کالابرگ الکترونیک ادامه پیدا خواهد کرد، لازم است دولت یک تصمیم اساسی برای تعیین تکلیف وضعیت یارانه جاماندگان سال ۸۹ و انصرافی‌های سال ۹۳ اتخاذ کند.
مواد غذایی> اقتصاد غذا - به رغم افزایش واردات روغن خام سویا توسط هند، شاهد افت ٥٠٠ هزار تنی صادرات روغن خام سویا از امریکا، برزیل و آرژانتین طی چهار ماه نخست سال میلادی جاری در مقایسه با افزایش ٤٠٠ هزار تنی صادرات طی سه ماه آخر سال ٢٠٢١ بودیم.
معاون برنامه ریزی و اقتصادی وزارت جهادکشاورزی ضمن اشاره به دلایل کمبود روغن نباتی در روزهای گذشته از مردم خواست تا اگر نیاز به خرید برخی از کالاها مانند روغن ندارند حداقل یک تا دو روز فرایند خرید خود را به تاخیر بیندازند تا شبکه تولید، انتقال، توزیع و فروش آمادگی لازم خودشان را برای انتقال کالاها به فروشگاه‌های زنجیره‌ای و خرد پیدا کنند.
اقتصادهای ثروتمندی مثل آمریکا، استرالیا و فرانسه نیز با چالش‌هایی برای مقابله با تورم مواجه شده‌اند. قیمت بالای مواد غذایی در این کشورها به تورم شدید در آنها دامن زده است.
اخیرا، هم در ایران و هم در سطح جهانی، مساله امنیت غذایی به عرصه مباحث عمومی بازگشته است. بسته به اینکه عوامل دخیل در به خطر افتادن امنیت غذایی چه باشند و چه ابعادی از آن و در چه درجه‌ای محل توجه باشد، راه‌حل‌های پیشنهادی برای مواجهه با آن متفاوت است.
کشاورزی> اقتصاد غذا - مدیرعامل سازمان مرکزی تعاون روستایی بر تعامل بیشتر با تشکل‌ها و اتحادیه‌ها با این سازمان به عنوان بازوان اجرایی سازمان تاکید کرد.
ویتامین B3 همانند بسیاری از ویتامین‌ها در مکانیسم‌های مختلف بدن از جمله پوست تاثیر دارد. البته مزیت آن، عدم‌ایجاد التهاب است و به حفظ رطوبت پوست کمک می‌کند. خاصیت آنتی اکسیدانی این ویتامین نیز باعث می‌شود که به‌عنوان ترکیب ضدپیری عمل کند.
صنایع غذایی> اقتصاد غذا - در چهاردهمین دوره «همایش تجلیل از کارآفرینان و تکریم از مدیران اشتغال‌زای کشور» گروه صنعتی و پژوهشی زر برای چهارمین بار موفق به دریافت لوح و تندیس این همایش شد.
کارشناس اقتصاد ضمن ارائه راهکارهایی برای نتیجه‌بخش‌تر شدن اصلاح یارانه‌ها گفت: برای دست‌یابی به نتیجه مطلوب اصلاح یارانه‌ها باید ارتباط روزمره قیمت کالا و اقلام مصرفی با نرخ ارز در بازار آزاد قطع شود.
قائم مقام وزیر صمت با بیان اینکه بازار با کمبود کالا مواجه نخواهد شد، گفت: یکی از دلایل عمده افزایش قیمت روغن، افزایش شدید قیمت جهانی روغن و پایه های این محصول است.
مدیر برنامه جهانی غذای سازمان ملل متحد اعلام کرده است تولید غلات به خصوص گندم در کشورهای شمال آفریقا و خاورمیانه دلیل شیوع خشک سالی نسبت به مدت مشابه سال گذشته به نصف رسیده است.
مدیرعامل سازمان میادین میوه و تره‌بار تهران از تداوم کاهش قیمت در بازار خبر داد و گفت: قیمت مرغ ۱۰ هزار تومان و تخم‌مرغ تا ۲۰ هزار تومان در خرده‌فروشی‌ها کاهش یافت.
مدیرکل توزیع و فروش شرکت بازرگانی دولتی ایران از توزیع ۱۰۰ هزار تن انواع برنج وارداتی و ۶۰ هزار تن شکر در کشور با هدف حفظ آرامش بازار و ثبات قیمت‌ها خبر داد.
اقتصاد غذا- مجمع عمومی عادی بطور فوق العاده (نوبت دوم) انجمن شرکت های صنعت پخش ایران صبح امروز در محل اتاق بازرگانی تهران با حضور جمع کثیری از اعضا برگزار شد.
کشاورزی> مدیرکل روابط عمومی سازمان دامپزشکی کشور گفت: از ابتدای سال جاری تا کنون ۳ بیمار مبتلا به تب کریمه کنگو شناسایی شده اند که هر سه مورد درمان شده و بهبود یافته‌اند و مورد فوتی نداشته‌ایم.
جریان تجاری ایران با روسیه و اوکراین در دوماه ابتدایی جنگ بین دو کشور نشان می‌دهد که فقط واردات از روسیه افزایش داشته است، صادرات به این کشور و البته مجموع تجارت با اوکراین افت تا بیش از ۹۰ درصدی را ثبت کرده است.
کشاورزی> اقتصاد غذا- معاون توسعه و مدیریت منابع سازمان تعاون روستایی گفت: دستورالعمل خرید حمایتی شیر به همه استان‌ها ابلاغ شده، ضمن اینکه دولت برای حمایت از دامداران در جهت جلوگیری از کشتار دام‌های شیری و قاچاق دام مصمم است.
