تجربه شوکهای قیمتی و تبعات بعدی آن نشان داده، هزینه بازی با نان، بسیار سنگینتر از هزینه حفظ یارانه آن است.
نان کالای پایه سبد معیشت است و هر اصلاحی در یارانه آن، نیازمند ملاحظات اجتماعی و سیاستهای مکمل برای جلوگیری از شوک تورمی است.
