درصد گوشت، یکی از مهمترین معیارهای کیفیت
سوسیس و کالباس است اما تنها معیار نیست.
نوع و کیفیت گوشت، ترکیب مواد اولیه، میزان پروتئین، چربی و نحوه تولید هم روی کیفیت نهایی محصول اثر می‌گذارند.
پس دو محصول با درصد گوشت یکسان، لزوما کیفیت و ارزش تغذیه‌ای یکسانی ندارند.
شما موقع خرید به چه چیزی بیشتر توجه می‌کنیند؟
حسام مرادیان نژاد دکترای تخصصی فراورده های گوشتی به این سوالات پاسخ می دهد.
امیر رضا ثابت پی مدیر عامل و بنیانگذار برند نامی نو طی مراسمی با حضور کارآفرینان مطرح کشور به بهانه رونمایی از محصولات جدید این گروه صنایع غذایی در یک اقدام قابل تحسین و شگفت انگیز بهروز فروتن بنیانگذار صنایع غذایی بهروز را با نوسازی یک دستگاه ژیان که اولین خودروی پخش بهروز بوده است سوپرایز کرد.
مدیرعامل شرکت بازرگانی گفت : در مورد ذخایر روغن و بقیه کالاها کمبودی نداریم، کمیاب شدن روغن در چند روز اخیر به دلیل بحث طرح کالابرگ و عرضه این کالا با نرخ جدید بوده است و روغن از هفته بعد به وفور در بازار عرضه می شود.
