کشاورزی> اقتصاد غذا - برای کارشناسان بازار جهانی غلات این پرسش مطرح است که آیا روند صعودی نرخ گندم در سه ماه پیش آغازی برای افزایش نرخ این محصول محسوب می شد یا فقط جرقه ای در بازار این محصولات بود.

به گزارش پایگاه خبری اقتصاد غذا «فود پرس»، اما آنچه معلوم است نرخ پیش فروش گندم در آخرین معاملات بورس شیکاگو باز هم بهبود یافت و با نیم درصد افزایش به هر بوشل 4.28 دلار رسید.

روند صعودی نرخ گندم معلول کمبود بارندگی در مناطق شمالی کشت گندم بهاره بود.

در آغاز ماه جاری که بهای گندم با کاهش مواجه گردید تعداد قراردادهای فروش آن افزایش یافت.از سوی دیگر آمارهای متشر شده از سوی فائو نشانگر رشد تقاضا برای این محصول است.

در ضمن رشد تقاضا برای ذرت کند است و نرخ قراردادی آن برای تحویل در دسامبر با 0.1 درصد افزایش به هر بوشل 3.5075 دلار رسیده است.

اما قیمت هر بوشل سویا برای تحویل در ژانویه با 0.2 درصد کاهش به هر بوشل 9.9725 دلار تنزل یافت.از قیمت روغن سویا نیز 0.4 درصد کاسته شد و هر پوند آن 34.73 سنت به فروش رفت.