کنجاله سویا دامی، یکی از مهم‌ترین و ارزشمندترین منابع غذایی در صنعت دامپروری است. این محصول به عنوان یک منبع پروتئینی غنی شناخته می‌شود و به دلیل ویژگی‌های خاص خود، جایگزینی مناسب برای خوراک‌های گران‌ قیمت با منشا حیوانی به حساب می‌آید. با استفاده از کنجاله سویا، دامداران می‌توانند به طور موثری هزینه‌های خوراک را کاهش دهند و در عین حال کیفیت تغذیه دام و طیور خود را ارتقاء دهند.

  کنجاله سویای دامی چیست؟

کنجاله سویا برای تغذیه دام از دانه‌های سویا به‌ دست می‌آید و نتیجه فرآیند روغن‌گیری از این دانه‌ها است. پس از استخراج روغن، باقی‌مانده دانه‌ها تحت عنوان کنجاله سویا شناخته می‌شود. این ماده سرشار از پروتئین و فسفر است و به عنوان یک منبع مقوی برای رشد و تقویت استخوان‌بندی دام و طیور بسیار موثر می‌باشد. کنجاله سویا در فصل‌های سرد، به ویژه برای تغذیه گاوهای شیرده و همچنین به عنوان یک منبع کامل غذایی برای پرورش شترمرغ و ماهی‌ها بخصوص برای پرورش ماهی خاویاری و نیز برای پرورش ماهی زینتی و حیوانات خانگی استفاده می‌شود. در سال‌های اخیر، این محصول توانسته است که نیازهای غذایی دام‌ها را به خوبی تامین کند و به دلیل ترکیبات مغذی خود، به بهبود رشد و تولید مثل بیشتر در حیوانات نیز کمک شایانی می‌نماید.

چرا از کنجاله سویا برای دام استفاده می شود؟

کنجاله سویا به دلیل ویژگی‌های تغذیه‌ای و اقتصادی خود، به عنوان یکی از اصلی‌ترین نهاده‌های پروتئینی در فرمولاسیون خوراک دام شناخته می‌شوند. کنجاله سویا، با توجه به حجم تولید و مصرف آن در صنعت دام، به‌ ویژه در ایران که حدود ۳۸ درصد از کل تولید کنجاله‌ها را شامل می‌شود، به عنوان مهم‌ترین منبع پروتئینی در کنسانتره‌ها و خوراک کاملا مخلوط دام (TMR) در نظر گرفته می‌شود. این محصول در پرورش صنعتی دام‌های شیرده و پرواری اهمیت ویژه‌ای دارد. میتوانیم در اینجا به زندگی نامه عبدالعلی مدلل تاجر نامی کشور که یکی از بزرگترین تامین کننده های کنجاله سویا و ذرت است اشاره کرد.

ارزش غذایی کنجاله سویا

کنجاله سویا در تغذیه دام به عنوان یک دانه روغنی مهم، دارای ارزش غذایی بالایی است. و یکی از بهترین خوراک برای بره پرواری محسوب میشود. این دانه حاوی ویتامین‌های محلول در چربی (مانند ویتامین E و D)، پروتئین و انرژی است. ویژگی‌های تغذیه‌ای این دانه باعث شده که علاوه بر استفاده در تغذیه انسان، در تغذیه دام نیز کاربردهای گسترده‌ای داشته باشد. و بهترین خوراک گاو شیری نیز محسوب شود. کنجاله سویا به عنوان یک منبع پروتئینی اصلی در خوراک دام، با خوش‌خوراکی بالا، توازن مناسب اسیدهای آمینه (به ویژه لیزین)، قابلیت هضم بالا و محتوای فیبر پایین، به محبوبیت آن افزوده است. همچنین، فرآوری این کنجاله باعث کاهش مواد ضد تغذیه‌ای مانند آنتی‌تریپسین می‌شود که می‌تواند بر هضم پروتئین تاثیر بگذارد.

مواد مغذی	مقدار در 100 گرم
انرژی	400 کالری
پروتئین	44 گرم
چربی	20 گرم
کربوهیدرات	30 گرم
فیبر	9 گرم
کلسیم	277 میلی‌گرم
آهن	15.7 میلی‌گرم
منیزیم	280 میلی‌گرم

کنجاله سویا به دلیل محتوای بالای پروتئین خود، تقریبا ۴۵ درصد در هر ۱۰۰ گرم، به عنوان منبع اصلی پروتئینی در جیره غذایی دام‌ها و طیور بخصوص پرورش گاو گوشتی شناخته می‌شود. از نظر ترکیبات مغذی، کنجاله سویا دارای ۳۳۹ کالری در هر ۱۰۰ گرم است که شامل ۲.۴ گرم چربی، ۴۰ گرم کربوهیدرات و ۳ درصد چربی اشباع می‌باشد. این کنجاله فاقد کلسترول است و دارای سدیم بسیار کمی (۳ میلی‌گرم) می‌باشد. یکی از ویژگی‌های بارز کنجاله سویا، محتوای بالای پتاسیم (۲۴۹۰ میلی‌گرم) است که به حدود ۷۱ درصد از نیاز روزانه افراد کمک می‌کند.
کنجاله سویا دامی همچنین حاوی مقادیر بالایی از ویتامین‌ها و مواد معدنی از جمله کلسیم (۲۴ درصد)، آهن (۷۶ درصد)، و منیزیم (۷۶ درصد) است. این مواد مغذی برای حفظ سلامت دام‌ها ضروری هستند و در بهبود سیستم ایمنی و عملکرد عمومی آن‌ها نقش بسزایی دارند.برای مشاهده قیمت انواع کنجاله سویا به صفحه  قیمت کنجاله سویا مراجعه کنید.

انواع کنجاله سویا 

کنجاله سویا یکی از مهم‌ترین منابع پروتئین گیاهی در تغذیه دام و طیور است و به عنوان یک محصول جانبی از فرآیند استخراج روغن از دانه‌های سویا به دست می‌آید. کنجاله سویا به دلیل غنی بودن از پروتئین و آمینواسیدها، به طور گسترده‌ای در صنعت خوراک دام و طیور استفاده می‌شود. انواع مختلفی از کنجاله سویا وجود دارد که می‌توان به آن‌ها اشاره کرد:

1. کنجاله سویا معمولی

• این نوع کنجاله، محصولی است که پس از استخراج روغن از دانه‌های سویا به دست می‌آید و معمولاً حاوی حدود 44-48% پروتئین است. این کنجاله به دلیل دارا بودن آمینواسیدهای ضروری، به عنوان یک منبع غذایی بسیار ارزشمند برای دام‌ها و طیور مورد استفاده قرار می‌گیرد.

2. کنجاله سویا با پروتئین بالا (HP Soybean Meal)

• این نوع کنجاله دارای محتوای پروتئین بالاتری (حدود 50-55%) نسبت به کنجاله معمولی است. کنجاله سویا با پروتئین بالا معمولاً در خوراک دام‌های گوشتی و طیور استفاده می‌شود، زیرا نیاز به پروتئین بیشتری دارند و می‌تواند به افزایش سرعت رشد و کیفیت گوشت کمک کند.

3. کنجاله سویا با پروتئین پایین (LP Soybean Meal)

• این نوع کنجاله، حاوی پروتئین کمتری (حدود 36-40%) است و معمولاً از دانه‌های سویا با کیفیت پایین‌تر تهیه می‌شود. این کنجاله به عنوان یک منبع غذایی برای دام‌ها و طیور به کار می‌رود، اما معمولاً در مقایسه با کنجاله‌های با پروتئین بالا، ارزش غذایی کمتری دارد.

4. کنجاله سویا فرآوری شده (Toasted Soybean Meal)

• این نوع کنجاله از دانه‌های سویا که حرارت دیده و فرآوری شده‌اند به دست می‌آید. فرآوری دانه‌ها به کاهش محتوای عوامل ضد تغذیه‌ای (مانند تریپسین اینهیبیتورها) و افزایش قابلیت هضم آن‌ها کمک می‌کند. این کنجاله معمولاً حاوی پروتئین بالایی است و به طور گسترده‌ای در خوراک دام و طیور استفاده می‌شود.

5. کنجاله سویا غیرتراریخته (Non-GMO Soybean Meal)

• این نوع کنجاله از دانه‌های سویا که به صورت غیرتراریخته (غیر اصلاح شده ژنتیکی) کشت و برداشت شده‌اند، به دست می‌آید. این محصول به دلیل نگرانی‌های مصرف‌کنندگان نسبت به محصولات تراریخته، به طور فزاینده‌ای مورد توجه قرار گرفته است.

6. کنجاله سویا با فرآوری آنزیمی

• این نوع کنجاله شامل کنجاله‌هایی است که با استفاده از آنزیم‌ها برای افزایش قابلیت هضم و کاهش عوامل ضد تغذیه‌ای فرآوری شده‌اند. این روش می‌تواند به بهبود ارزش غذایی و جذب پروتئین در دام‌ها و طیور کمک کند.

مزایا استفاده از کنجاله سویا برای دام ها

استفاده از کنجاله سویا در تغذیه دام‌ها دارای مزایای فراوانی است که به بهبود سلامت، رشد و تولیدات دامی کمک می‌کند. در زیر به برخی از این مزایا اشاره می‌شود:

1. غنی بودن از پروتئین

• کنجاله سویا حاوی مقادیر بالایی پروتئین (معمولاً 44-55%) است که می‌تواند به تأمین نیازهای پروتئینی دام‌ها، به ویژه در مراحل رشد و تولید مثل کمک کند. این ویژگی آن را به یکی از بهترین منابع پروتئینی گیاهی تبدیل کرده است.

2. محتوای آمینواسیدهای ضروری

• کنجاله سویا شامل آمینواسیدهای ضروری مانند لیزین، آرژنین و متیونین است که برای رشد و توسعه صحیح دام‌ها ضروری هستند. وجود این آمینواسیدها باعث بهبود کیفیت پروتئین و افزایش کارایی تغذیه‌ای می‌شود.

3. بهبود رشد و افزایش وزن

• استفاده از کنجاله سویا در خوراک دام می‌تواند به افزایش سرعت رشد و وزن گیری دام‌ها کمک کند. این امر به ویژه در دام‌های گوشتی و طیور مشاهده می‌شود و می‌تواند بازده اقتصادی را افزایش دهد.

4. کاهش هزینه‌های خوراک

• با توجه به محتوای بالای پروتئین در کنجاله سویا، این ماده می‌تواند به کاهش هزینه‌های خوراک دام‌ها کمک کند. استفاده از کنجاله سویا به عنوان یک منبع پروتئینی اقتصادی می‌تواند به بهبود سودآوری دامداری‌ها منجر شود.

5. بهبود کیفیت شیر و گوشت

• تحقیقات نشان داده‌اند که تغذیه دام‌ها با کنجاله سویا می‌تواند به بهبود کیفیت شیر (افزایش پروتئین و چربی) و گوشت (بهبود عطر و طعم) منجر شود. این ویژگی می‌تواند به افزایش ارزش اقتصادی محصولات دامی کمک کند.

6. کاهش مصرف سموم شیمیایی

• کنجاله سویا به عنوان یک منبع طبیعی پروتئینی می‌تواند به کاهش نیاز به مکمل‌های شیمیایی و خوراک‌های صنعتی کمک کند. این امر می‌تواند به بهبود سلامت دام‌ها و کاهش آلودگی محیط زیست منجر شود.

7. بهبود سیستم ایمنی

• وجود مواد مغذی در کنجاله سویا می‌تواند به تقویت سیستم ایمنی دام‌ها کمک کند و آن‌ها را در برابر بیماری‌ها و عفونت‌ها مقاوم‌تر کند.

8. قابلیت هضم بالا

• کنجاله سویا، به ویژه وقتی که فرآوری می‌شود، دارای قابلیت هضم بالایی است. این ویژگی باعث می‌شود که دام‌ها بتوانند از مواد مغذی آن بهره‌برداری بهتری داشته باشند.

9. کاهش چربی‌های اشباع

• کنجاله سویا معمولاً دارای محتوای چربی پایین و چربی‌های غیر اشباع است که می‌تواند به سلامت قلب و عروق دام‌ها کمک کند.

افزایش وزن و رشد دام با کنجاله سویا دامی

محتوای بالای پروتئین خام (۴۲ تا ۴۶ درصد) و ترکیب مناسب اسیدهای آمینه در کنجاله سویا، نقش مهمی در افزایش وزن و رشد دام ایفا می‌کند. که یکی از اصلی ترین مواد تشکیل دهنده کنسانتره بره پرواری است. تأمین پروتئین کافی برای رشد عضلانی و افزایش وزن، به ویژه در دام‌های با پتانسیل رشد بالا، از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است.
امروزه، با افزایش پتانسیل ژنتیکی دام‌ها، تامین پروتئین و انرژی به یک چالش تبدیل شده است. کنجاله سویا به عنوان منبعی غنی از پروتئین و انرژی، می‌تواند به بهبود عملکرد دام و تامین نیازهای غذایی آن‌ها کمک کند.

بهبود کیفیت محصولات دامی

استفاده از کنجاله سویا در تغذیه دام باکیفیت و بالانس صحیح جیره، می‌تواند تاثیر قابل توجهی بر بهبود کیفیت لاشه دام‌ها داشته باشد. با تامین پروتئین و اسیدهای آمینه مورد نیاز، کنجاله سویا در تغذیه دام به ایجاد نسبت بهتری از عضله به چربی در محصولات دامی کمک می‌کند. این موضوع بیشتر در دام‌های شیرده که کیفیت شیر و گوشت آن‌ها تحت تاثیر تغذیه قرار دارد، از اهمیت بالایی برخوردار است. برای دستیابی به این نتایج، مشاوره با متخصصین تغذیه دام در بالانس جیره ضروری است. این کارشناسان می‌توانند با توجه به نیازهای خاص دام‌ها و کیفیت کنجاله سویا، و داروی تقویتی دام، بهترین ترکیب را برای بهینه‌سازی خوراک دام پیشنهاد دهند.

کنجاله سویا و هزینه خوراک

قیمت روز کنجاله سویا دامی، دسترسی به این محصول در بازار و هزینه‌های تولید خوراک حاوی کنجاله سویا، عوامل کلیدی در تصمیم‌گیری در مورد استفاده از این نهاده در صنعت دام هستند. اگر کنجاله سویا باکیفیت و عاری از آلودگی‌های مانند سموم قارچی با قیمت مناسب در دسترس باشد، به عنوان منبع اصلی تامین پروتئین در کنسانتره خوراک دام، رقبای کمی خواهد داشت. و نیز میتواند جایگزین کنسانتره میوه برای دام نیز باشد. تامین هزینه‌های مناسب برای خوراک دام و استفاده بهینه از کنجاله سویا، می‌تواند به کاهش هزینه‌های تولید و افزایش سودآوری دامداران کمک کند.

کنجاله سویا و سلامتی دام

کنجاله سویا نقش مهمی در حفظ سلامت دام‌ها ایفا می‌کند. با تامین پروتئین و اسیدهای آمینه ضروری و همچنین برخی مواد معدنی، این نهاده می‌تواند به بهبود عملکرد دام‌ها کمک کند. البته این امر به شرط کیفیت مناسب و عدم آلودگی به سموم قارچی امکان‌پذیر است. افزایش تامین مواد مغذی و مصرف ماده خشک از طریق کنجاله سویا، به بهینه‌سازی سلامت و عملکرد دام‌ها منجر می‌شود. این که مواد خوراکی مصرفی در جیره دام، به ‌ویژه نهاده‌های اصلی مانند کنجاله سویا، به بهترین شکل از نظر کیفیت و قیمت تامین شوند، یکی از مولفه‌های کلیدی در مدیریت تغذیه و پرورش دام است و می‌تواند به موفقیت در دامپروری کمک کند. 

خواص کنجاله سویا دامی

کنجاله سویا دامی حاوی پروتئین گیاهی و اسید لینولئیک است که به رشد و سلامت حیوانات کمک می‌کند. و نیز میتوانید از کنسانتره دام و طیور نیز استفاده کنید. با پیشرفت علم و آگاهی از خواص بی‌نظیر سویا، انسان‌ها به تدریج این گیاه را به عنوان جایگزینی مناسب برای گوشت شناسایی کرده‌اند، به ‌ویژه برای گیاه‌خواران که می‌توانند ویتامین‌های موجود در گوشت را از این منبع گیاهی تامین کنند.
کنجاله سویا دارای کلسیم و فسفر بالاتری نسبت به بسیاری از نهاده‌های دیگر است. همچنین، اسیدهای آمینه مهمی مانند آرژنین، لیزین، گلیسین و تریپتوفان در آن وجود دارد که برای رشد و سلامت دام‌ها حیاتی هستند. این ویژگی‌ها باعث شده که کنجاله سویا به یکی از اجزای کلیدی در جیره غذایی دام‌ها تبدیل شود.
پس از فرآیند روغن‌گیری از دانه‌های سویا، کنجاله آن تولید می‌شود که هم در تغذیه دام‌ها و هم در مصارف دارویی نیز کاربرد دارد. این کنجاله حاوی املاح معدنی ضروری و غیرضروری، ویتامین‌های مختلف مانند ویتامین A و E، و مواد معدنی مانند آهن، منیزیم و کلسیم است.

میزان مصرف سویا برای دام

مقدار مصرف کنجاله سویا در تغذیه دام‌ها به نوع دام و نیازهای تغذیه‌ای آنها بستگی دارد. برای گاوهای شیرده، معمولا ۱۵ تا ۲۰ درصد از جیره را تشکیل می‌دهد؛ در حالی که در دام‌های پرواری این مقدار به ۱۰ تا ۱۵ درصد کاهش می‌یابد. برای طیور، کنجاله سویا معمولا بین ۲۰ تا ۲۵ درصد از جیره را شامل می‌شود. در تغذیه آبزیان نیز این میزان ۱۰ تا ۲۰ درصد است. مشاوره با متخصصین تغذیه دام برای تنظیم جیره بسیار مهم است. به طور کلی، استفاده از کنجاله سویا در جیره غذایی دام‌ها به تامین نیازهای پروتئینی و اسیدهای آمینه ضروری کمک می‌کند و به بهبود عملکرد و سلامت دام‌ها منجر می‌شود. با توجه به کیفیت بالای این نهاده و عدم وجود آلودگی‌های مضر، انتخاب کنجاله سویا به عنوان یک جزء کلیدی در مدیریت تغذیه‌ای موفق در دامپروری بسیار حائز اهمیت است.

نحوه استفاده از کنجاله سویا برای دامها

استفاده از کنجاله سویا در تغذیه دام‌ها نیازمند دقت و برنامه‌ریزی است تا حداکثر بهره‌وری از این منبع پروتئینی حاصل شود. در ادامه، نحوه استفاده از کنجاله سویا برای دام‌ها را بررسی می‌کنیم:

1. تعیین میزان مصرف

• محاسبه نیازهای غذایی: قبل از استفاده از کنجاله سویا، نیازهای غذایی دام‌ها باید به دقت محاسبه شود. این شامل نیازهای پروتئینی، انرژی، و سایر مواد مغذی است.
• نسبت مناسب: کنجاله سویا معمولاً به عنوان یک منبع پروتئینی در ترکیب خوراک دام‌ها استفاده می‌شود. نسبت استفاده از آن بسته به نوع دام، سن، وزن و هدف تولید (مثلاً گوشتی یا شیری) متفاوت است. معمولاً بین 15 تا 30 درصد از ترکیب خوراک می‌تواند شامل کنجاله سویا باشد.

2. ترکیب با دیگر مواد خوراکی

• مخلوط کردن با خوراک‌های دیگر: کنجاله سویا باید با دیگر مواد خوراکی مانند غلات (ذرت، جو)، سایر منابع پروتئینی (مانند کنجاله‌های دیگر) و ویتامین‌ها و مواد معدنی ترکیب شود تا یک خوراک متعادل و کامل برای دام‌ها فراهم گردد.
• استفاده از مکمل‌ها: در صورت نیاز، می‌توان از مکمل‌های ویتامینی و معدنی برای بهبود کیفیت خوراک استفاده کرد.

3. فرآوری کنجاله سویا

• پخت و فرآوری: در برخی موارد، کنجاله سویا باید قبل از استفاده پخته یا فرآوری شود تا قابلیت هضم آن افزایش یابد و مواد ضد تغذیه‌ای مانند تریپسین اینهیبیتورها کاهش یابد.
• تست کیفیت: کیفیت کنجاله سویا باید قبل از استفاده بررسی شود تا اطمینان حاصل شود که عاری از آلودگی‌ها و مواد مضر است.

4. نظارت بر واکنش دام‌ها

• بررسی علائم سلامت: پس از شروع استفاده از کنجاله سویا، باید به دقت واکنش دام‌ها، از جمله سلامت، افزایش وزن، و تولید (شیر یا گوشت) را زیر نظر داشت.
• تنظیم مقدار مصرف: در صورت مشاهده هر گونه علائم منفی یا عدم تطابق با نیازهای غذایی، مقدار مصرف باید تنظیم شود.

5. تنوع در تغذیه

• تنوع در خوراک: برای جلوگیری از بروز مشکلات گوارشی و ایجاد تنوع در رژیم غذایی دام‌ها، می‌توان از منابع مختلف پروتئینی و غذایی استفاده کرد. این کار همچنین می‌تواند به بهبود عطر و طعم محصولات دامی کمک کند.

6. مدیریت خوراک

• ذخیره‌سازی مناسب: کنجاله سویا باید در مکان‌های خشک و خنک ذخیره شود تا از فساد و کاهش کیفیت آن جلوگیری شود.
• توجه به تاریخ انقضا: باید به تاریخ انقضای کنجاله سویا توجه شود و از مصرف محصولاتی که تاریخ انقضای آن‌ها گذشته است، خودداری شود.

7. آموزش و مشاوره

• آموزش دامداران: دامداران باید در مورد نحوه استفاده صحیح از کنجاله سویا و ترکیب آن با دیگر منابع غذایی آموزش ببینند.
• مشاوره با متخصصین تغذیه دام: در صورت نیاز، مشاوره با متخصصین تغذیه دام می‌تواند به بهبود برنامه غذایی و استفاده بهینه از کنجاله سویا کمک کند.

مضرات سویا برای دام 

اگرچه کنجاله سویا به عنوان یک منبع غذایی غنی از پروتئین و آمینواسیدها در تغذیه دام‌ها بسیار مفید است، اما ممکن است برخی مضرات و مسائل مربوط به مصرف آن نیز وجود داشته باشد. در ادامه به برخی از این مضرات اشاره می‌شود:

1. عوامل ضد تغذیه‌ای
دانه‌های سویا حاوی مواد ضد تغذیه‌ای هستند که می‌توانند بر سلامت دام‌ها تأثیر منفی بگذارند. به عنوان مثال:

• تریپسین اینهیبیتورها: این ترکیبات می‌توانند مانع از فعالیت آنزیم‌های گوارشی شوند و به هضم پروتئین‌ها آسیب برسانند.
• فیتات‌ها: این ترکیبات می‌توانند با مواد معدنی مانند کلسیم، آهن و روی ترکیب شده و جذب آن‌ها را کاهش دهند.

2. آلرژی و حساسیت

• برخی از دام‌ها ممکن است به پروتئین‌های موجود در سویا حساسیت یا آلرژی داشته باشند. این موضوع می‌تواند منجر به مشکلات گوارشی و علائم بالینی در دام‌های حساس شود.

3. تأثیر بر هورمون‌ها

• سویا حاوی ایزوفلاون‌ها (فیتواستروژن‌ها) است که می‌توانند تأثیراتی بر روی سطح هورمون‌ها در دام‌ها داشته باشند. این مواد می‌توانند بر باروری و عملکرد تولید مثل در برخی از دام‌ها تأثیر منفی بگذارند.

4. نوسانات کیفیت

• کیفیت کنجاله سویا ممکن است تحت تأثیر شرایط کشت، برداشت و فرآوری قرار گیرد. کنجاله سویا با کیفیت پایین یا آلوده به سموم قارچی می‌تواند تأثیرات منفی بر سلامت دام‌ها داشته باشد.

5. افزایش اسیدهای چرب امگا-6

• کنجاله سویا معمولاً حاوی مقادیر بالایی از اسیدهای چرب امگا-6 است که می‌تواند نسبت به اسیدهای چرب امگا-3 در رژیم غذایی دام‌ها نامتعادل باشد. این عدم تعادل ممکن است بر سلامت قلب و عروق و عملکرد سیستم ایمنی دام‌ها تأثیر بگذارد.

6. محتوای فیبر بالا

• در برخی موارد، محتوای فیبر بالای کنجاله سویا می‌تواند موجب مشکلات گوارشی و کاهش قابلیت هضم در دام‌ها شود، به ویژه در دام‌هایی که به خوراک‌های غنی از انرژی نیاز دارند.

قیمت کنجاله سویا 

قیمت کنجاله سویا تحت تأثیر چندین عامل قرار دارد که به طور مستقیم بر هزینه‌های تولید و عرضه آن تأثیر می‌گذارد. در ادامه به برخی از این عوامل اشاره می‌شود:

1. عرضه و تقاضا

• تقاضای جهانی: تقاضای کنجاله سویا در بازار جهانی، به ویژه از سوی کشورهایی که به تغذیه دام و طیور وابسته هستند، می‌تواند بر قیمت آن تأثیر بگذارد. افزایش تقاضا به دلیل افزایش جمعیت و نیاز به تأمین امنیت غذایی، می‌تواند به افزایش قیمت منجر شود.
• عرضه محصول: شرایط آب و هوایی، تولید دانه‌های سویا و مشکلات زراعی می‌توانند بر عرضه کنجاله سویا تأثیر بگذارند. کاهش عرضه به دلیل عوامل طبیعی مانند خشکسالی یا آفت‌ها می‌تواند قیمت‌ها را افزایش دهد.

2. هزینه‌های تولید

• هزینه‌های کشاورزی: هزینه‌های مربوط به کشت و برداشت دانه‌های سویا، از جمله هزینه‌های بذر، کود، سموم و کارگری، به طور مستقیم بر قیمت کنجاله سویا تأثیر می‌گذارد.
• هزینه‌های فرآوری: هزینه‌های مربوط به فرآوری دانه‌های سویا برای تولید کنجاله، شامل هزینه‌های انرژی، تجهیزات و نگهداری نیز در تعیین قیمت نقش دارند.

3. تغییرات سیاسی و اقتصادی

• سیاست‌های تجاری: تعرفه‌های واردات و صادرات، سیاست‌های تجاری و توافق‌های بین‌المللی می‌توانند بر قیمت کنجاله سویا تأثیرگذار باشند. به عنوان مثال، تعرفه‌های بالای واردات می‌تواند به افزایش قیمت‌ها منجر شود.
• نوسانات ارزی: تغییرات در نرخ ارز می‌تواند بر هزینه‌های واردات و صادرات کنجاله سویا تأثیر بگذارد و در نتیجه بر قیمت آن تأثیر بگذارد.

4. رقابت با منابع دیگر

• رقابت با سایر منابع پروتئینی: کنجاله سویا با سایر منابع پروتئینی مانند کنجاله کلزا، کنجاله پنبه و سایر محصولات جانبی رقابت می‌کند. تغییرات در قیمت و دسترسی به این منابع می‌تواند بر قیمت کنجاله سویا تأثیر بگذارد.

5. تحولات تکنولوژیکی

• پیشرفت‌های کشاورزی و صنعتی: نوآوری‌ها در کشاورزی و فرآوری می‌توانند به کاهش هزینه‌ها و افزایش بهره‌وری کمک کنند. این امر می‌تواند به کاهش قیمت کنجاله سویا منجر شود.

6. تأثیرات محیطی و اجتماعی

• مسائل زیست‌محیطی: نگرانی‌ها در مورد روش‌های کشت و تأثیرات زیست‌محیطی می‌توانند بر بازار کنجاله سویا تأثیر بگذارند. مثلاً، افزایش تقاضا برای محصولات غیرتراریخته می‌تواند قیمت کنجاله سویا غیرتراریخته را افزایش دهد.

جمع بندی 

کنجاله سویا دامی به عنوان یکی از مهم‌ترین منابع پروتئینی در صنعت دامپروری، به دلیل غنی بودن از پروتئین و آمینواسیدهای ضروری، نقش کلیدی در تأمین نیازهای غذایی دام و طیور دارد. این محصول که پس از استخراج روغن از دانه‌های سویا به دست می‌آید، به عنوان جایگزینی اقتصادی برای خوراک‌های حیوانی گران‌قیمت شناخته می‌شود و به بهبود کیفیت شیر و گوشت، افزایش وزن و رشد دام‌ها کمک می‌کند. کنجاله سویا همچنین دارای ارزش غذایی بالا و ویژگی‌های تغذیه‌ای مطلوبی است که به بهبود سیستم ایمنی و سلامت دام‌ها منجر می‌شود. با توجه به انواع مختلف کنجاله سویا و مزایای آن، استفاده صحیح و بهینه از این نهاده در تغذیه دام‌ها می‌تواند به کاهش هزینه‌های خوراک و افزایش بهره‌وری در صنعت دامپروری کمک کند.