ثبت فروش غیرواقعی نان از طریق تراکنش‌های صوری، یکی از شیوه‌های احتمالی سوءاستفاده از سهمیه آرد یارانه‌ای است. در پی کشف کارت‌های بانکی متعدد در برخی نانوایی‌ها این پرسش مطرح شده که سامانه نانینو چگونه تراکنش‌های ساختگی را شناسایی می‌کند؟
شرکت بازرگانی دولتی ایران تصمیمات جلسه مورخ ۱۴۰۵/۶/۲۲ کارگروه ملی ساماندهی گندم آرد و نان کشور در خصوصی درصد سبوس گیری آرد مصرفی چهار نوع پخت اصلی نان را ابلاغ کرد.
پیش‌بینی می‌شود که قیمت جهانی مواد غذایی در سال جاری ۱۱.۸ درصد و در سال ۲۰۲۷ به میزان ۴.۸ درصد افزایش یابد و شدیدترین تاثیر آن بر محصولات کشاورزی شامل غلات، میوه و سبزی و لبنیات خواهد بود.
رئیس اتاق اصناف تهران، با انتقاد از ساختار فعلی یارانه نان، خواستار پرداخت مستقیم یارانه به مردم شد و گفت: حذف قیمت‌گذاری چندنرخی، قاچاق آرد و هدررفت منابع را کاهش می‌دهد.
رئیس اتاق اصناف ایران از برنامه‌ریزی برای برگزاری جلسات تخصصی با نانوایان و کارشناسان خبر داد و اعلام کرد که وضعیت بازار نان تا پایان خردادماه تعیین تکلیف خواهد شد.
