فود پرس - شوراي بين‌المللي غلات (IGC) برآورد خود از توليد جهاني گندم در سال 2013-2012 را به دليل شرايط آب و هوايي نامساعد در اروپا، روسيه و مراكش به رقم پايين‌تر 671 ميليون تن كاهش داد.

به گزارش خبرگزاري دانشجويان ايران(ايسنا)، اين سازمان بين‌المللي در ماه آوريل تخمين زده بود توليد جهاني گندم براي اين مدت به 676 ميليون تن مي‌رسد. پيش بيني بازبيني شده كمتر از 695 ميليون تن گندم توليد شده در سال 2012-2011 است.

چشم‌اندازهاي محصول جهاني براي سال 2013-2012 در ماه مه مطلوب بود اما وضعيت آب و هوايي نامساعد موجب شد ميزان محصول مورد پيش بيني در اتحاديه اروپا، روسيه و مراكش به رقم پايين‌تري كاهش داده شود و پنج ميليون تن از رقم پيش بيني شده قبلي براي توليد جهاني گندم كم شود.

همچنين پيش‌بيني شده مصرف جهاني گندم نيز در سال 2013-2012 به 681 ميليون تن در مقايسه با 688 ميليون تن در سال گذشته كاهش يابد.

چين با بيش از صد ميليون تن توليد، بزرگ‌ترين توليدكننده جهاني گندم و هند با 90.23 ميليون تن محصول برآورد شده، دومين توليدكننده بزرگ جهان است.

از سوي ديگر انتظار مي رود تجارت جهاني گندم به ميزان 7.4 ميليون تن كاهش يافته و از ركورد 143 ميليون تن در سال 2012-2011 به 136 ميليون تن برسد.

شوراي بين المللي غلات پيش بيني كرد مازاد صادراتي گندم در اروپا و آرژانتين كمتر شود اما توليد افزايش يافته و رقابت كاهش يافته احتمالا فروش از سوي آمريكا را افزايش مي دهد.

ذخاير قابل انتقال در پايان 2013-2012 نيز به ميزان 15 ميليون تن كمتر از سال گذشته و 191 ميليون تن خواهد بود.