به قلم: یاشار غریبی
بازار جهانی غلات هفته را با عقبنشینی قیمتها به پایان رساند، بهطوریکه بخشی از افزایشهای روزهای اخیر در معاملات پایانی هفته تعدیل شد.
حرکتی که بیش از آنکه از تغییر جدی در وضعیت بنیادی بازار ناشی شود، نتیجه کاهش انتظارات پس از نشست آمریکا و چین بود. بازار در روزهای گذشته با امید به اعلام خریدهای جدید و بزرگ محصولات کشاورزی آمریکا وارد موقعیتهای خرید شده بود، اما نبود جزئیات تازه در این زمینه، زمینه اصلاح قیمتها را فراهم کرد. همزمان، فروش صادراتی هفتگی آمریکا نیز پایینتر از انتظار گزارش شد؛ بهویژه در سویا که فروش ۵۸۲ هزار تنی تقریباً نصف پیشبینی بازار بود. با این حال، چین همچنان بزرگترین خریدار سویای آمریکا باقی ماند و با توجه به اینکه پوشش خرید این کشور برای نوامبر حدود ۶۹ درصد و برای دسامبر تنها ۴۰ درصد برآورد میشود، بخش قابلتوجهی از نیاز ماههای پایانی سال هنوز باید تأمین شود. از این رو، خریدهای بعدی چین همچنان یکی از مهمترین عوامل تعیینکننده جهت بازار سویا خواهد بود.
در همین حال، کنجاله سویا برخلاف ضعف اخیر دانه سویا، همچنان از شرایط بنیادی قویتری برخوردار است و قیمت آن در آمریکا به بالاترین سطح حدود دو سال گذشته رسیده است. بارندگی در مناطق مرکزی آمریکا برداشت سویا را کُند کرده و دسترسی برخی کارخانههای روغن کشی به دانه را محدود ساخته است، در حالی که تقاضای صادراتی نیز همچنان مناسب باقی مانده است. در اروپا، کاهش عملکرد دانه سویا (حدود ۱۴ درصد پایینتر از متوسط پنجساله) نیاز به واردات را افزایش داده و همزمان ابهام در مقررات واردات محصولات مرتبط با جنگلزدایی میتواند بخشی از تقاضای کنجاله را از برزیل به سمت آمریکا هدایت کند. بنابراین، در شرایط فعلی بازار کنجاله بیش از آنکه از جهت قیمت دانه سویا تأثیر بگیرد، تحت حمایت محدودیت عرضه کوتاهمدت و تقاضای فیزیکی قرار دارد.
در بازار گندم و ذرت، فشار ناشی از برداشت آمریکا در مقابل نگرانیهای عرضه در اروپا و محدودیتهای لجستیکی دریای سیاه قرار گرفته است. تازهترین برآورد تولید کل غلات اتحادیه اروپا و بریتانیا به ۲۷۹ میلیون تن کاهش یافته که حدود ۸ میلیون تن کمتر از برآورد قبلی و بیش از ۲۸ میلیون تن پایینتر از سال گذشته است. کاهش تولید ذرت چشمگیرتر و برآورد محصول از ۵۲.۷ به ۴۸.۶ میلیون تن تنزل کرده است. فرانسه با محصولی در حدود ۷.۶ میلیون تن، در مقایسه با ۱۳.۸ میلیون تن سال گذشته، یکی از شدیدترین افتها را تجربه میکند. تولید گندم نیز به ۱۳۷.۵ میلیون تن کاهش یافته است. این وضعیت بهویژه در بازار خوراک دام اهمیت دارد، زیرا کاهش تولید ذرت میتواند مصرف گندم در جیره خوراک دام و همچنین نیاز وارداتی اروپا را در ادامه فصل افزایش دهد.
در دریای سیاه نیز اگرچه عرضه محصول همچنان وجود دارد، انتقال این عرضه به بازار جهانی با محدودیتهای بیشتری روبهرو شده است. کاهش ظرفیت نگهداری غلات ترانزیتی در لهستان میتواند جریان محمولههای اوکراینی را کندتر و هزینه حمل را افزایش دهد، در حالی که محدودیتهای مسیرهای دانوب و کنستانتسا نیز پیش از این انعطاف صادراتی اوکراین را کاهش دادهاند. در بازار گندم، هرگونه بهبود در شرایط حملونقل دریای سیاه میتواند عرضه بیشتری را وارد بازار جهانی کرده و بر قیمتها فشار وارد کند، اما تا زمانی که این محدودیتها ادامه داشته باشد، فاصله میان حجم محصول موجود در منطقه و توان واقعی صادرات آن همچنان یکی از ریسکهای مهم بازار خواهد بود.
بازار روغنهای گیاهی نیز در حال حاضر بیش از هر چیز تحت تأثیر تغییر روابط قیمتی میان پالم، سویا و آفتابگردان قرار دارد. روغن پالم برای تحویل اکتبر در غرب هند حدود ۱,۲۸۵ دلار در تن معامله شده، در حالی که روغن سویا در محدوده ۱,۳۲۵ دلار و روغن آفتابگردان در حدود ۱,۳۸۰ دلار قرار دارد. در نتیجه، پالم اکنون حدود ۴۰ دلار در تن نسبت به روغن سویا ارزانتر است و این اختلاف میتواند به تدریج تقاضای بیشتری را به سمت پالم هدایت کند. در مقابل، روغن آفتابگردان همچنان با پریمیوم قابلتوجهی معامله میشود. در اوکراین نیز با ورود محصول جدید، قیمت دانه و روغن آفتابگردان تحت فشار قرار گرفته، اما حجم برداشتشده تا این مرحله حدود ۳۸ درصد کمتر از سال گذشته است. بنابراین فشار برداشت فعلی لزوماً به معنای فراوانی عرضه در ادامه فصل نیست.
در مجموع، بازار در مقطع فعلی میان فشار کوتاهمدت ناشی از برداشت و تعدیل انتظارات خرید چین، و نگرانیهای جدیتر در سمت عرضه جهانی در نوسان است.
کاهش محسوس تولید غلات اروپا، محدودیت مسیرهای صادراتی دریای سیاه و قدرت بازار کنجاله سویا اجازه نمیدهند افت اخیر قیمتها صرفاً بهعنوان نشانه افزایش عرضه تعبیر شود.
در مقابل، برای بازگشت پایدار قیمتها به مسیر صعودی، بازار به محرک تازهای در سمت تقاضا ( بهویژه خریدهای جدید چین) نیاز دارد. در هفته پیشرو، علاوه بر روند برداشت آمریکا و تحولات دریای سیاه، گزارش ذخایر فصلی غلات و تولید گندم آمریکا میتواند مهمترین عامل در تعیین جهت بعدی بازار باشد.
نظر شما