بازار جهانی غلات در حال حاضر میان دو نیروی متضاد قرار گرفته است؛ از یک سو عرضه مطلوب و ذخایر نسبتاً بالای ذرت و گندم فشار نزولی ایجاد میکند و از سوی دیگر ریسکهای آبوهوایی نیمکره شمالی، تنشهای ژئوپلیتیکی و احتمال ازسرگیری خریدهای چین اجازه سقوط شدید قیمتها را نمیدهد.
