بازار لبنیات سال گذشته ۱۶.۳ درصد کاهش یافت و امسال هم پیش بینی می شود با افزایش نرخ شیر خام این روند ادامه پیدا کند و آمار مصرف سرانه محصولات لبنی کمتر شود.
مجری طرح هوشمندسازی یارانه آرد گفت: انحراف اصلی در مصارف آرد یارانهای، قاچاق به خارج از کشور نیست، بلکه مقصد اصلی آرد یارانهای به شکل گندم، آرد یا نان، در واقع دامدارایها، مرغداریها و واحدهای پرورش ماهی هستند.
اقتصاد غذا - نخستین همایش آموزشی شناسه کالا، تجارت داخلی و سیستمی سازی سامانه ثبت سفارش برنج صبح روز چهارشنبه ٣١ خرداد با مشارکت انجمن واردکنندگان برنج ایران، وزارت صمت، وزارت جهاد کشاورزی و سازمان غذا و دارو به میزبان اتاق بازرگانی برگزار شد.
رصد میدانی بازار کالاهای اساسی نشان میدهد در حالی که گرمای هوا قیمت محصولاتی مانند تخم مرغ را کاهشی کرده اما بازار گوشت همچنان نابهسامان بوده و نمودار قیمتها رو به بالا در حرکت است.
لیست جزئیات جدول اقلام غذایی طرح ملّی کالابرگ الکترونیک که شامل یازده قلم غذایی، حجم اقلام، قیمت هر قلم غذایی، مابهالتفاوت و نیز جمعبندی کلی اقلام اعلام شد.
در پی گلایه برخی واردکنندگان محصولات کشاورزی در خصوص ایجاد انحصار تامین ارز برای برخی شرکت ها توسط بانک مرکزی، قایم مقام وزیر جهاد کشاورزی در نامه ای «خیلی فوری» خواستار اصلاح این روند شد.
مدیرکل دفتر بازرسی و نظارت بر کالاهای اساسی وزارت جهاد کشاورزی با اشاره به افزایش ۳۰ درصدی قیمت محصولات لبنی توسط تولیدکنندگان گفت: هرگونه افزایش قیمت لبنیات باید طبق فرمول قیمتگذاری سازمان حمایت از مصرفکنندگان و تولیدکنندگان باشد.
مجمع عادی بطور فوق العاده صندوق ملی حمایت از توسعه فرآورده های لبنی، به منظور انتخاب اعضای جدید هیئت مدیره صندوق، چهارشنبه ۲۴ خرداد ماه سال جاری، در محل دفتر صندوق برگزار شد.
مدیرعامل پیشین اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی ایران گفت: ظرفیت کشور در تولید گوشت مرغ بین ۳میلیون تا ۳میلیون و ۲۰۰هزار تن است و ۸۰۰ هزار تا یک میلیون تن مازاد نیاز بوده که می توان صادر کرد.
فائو در گزارشی از وضعیت تولیدات کشاورزی ایران اعلام کرد: ایران سیزدهمین تولیدکننده بزرگ گندم دنیا، سیزدهمین تولیدکننده بزرگ برنج و یازدهمین تولیدکننده بزرگ گوشت در آسیا و همچنین بزرگترین صادرکننده محصولات لبنی در این قاره بوده است.
سرپرست وزارت جهاد کشاورزی لیست ۳۵ محصول را برای قرار گیری در فهرست پیشنهادی کالاهای صادراتی مشمول عوارض نیم درصد آب مجازی برای تصویب در هیات وزیران اعلام کرد.
قیمت مصوب انواع میوه و تره بار به صورت عمده و برای فروش در میدان مرکزی میوه و تره بار شهر تهران اعلام شد. این نرخ ها ملاک قیمت گذاری میوه در خرده فروشی ها است.
تحلیل شبکه تجاری بین المللی محصولات کشاورزی می تواند به تبیین ویژگی ها و پویایی های تجاری یک محصول در ارتباط با کشور و ارزیابی بیشتر رابطه بین مکانیزم های تولید داخلی و تجارت بین المللی کمک کند و در آخر پیشنهاداتی برای تولید و تجارت ارائه دهد. در این میانه تکامل ساختاری شبکه جهانی تجارت سویا برای درک چگونگی تضمین امنیت غذایی چین ضروری است.
با پیشنهاد انجمن تامین کنندگان فرآورده های خام دامی و تدبیر قائم مقام وزیر جهاد کشاورزی در امور بازرگانی به منظور تسهیل فرایند واردات و تنظیم بازار، ارز واردات گوشت قرمز وارداتی منجمد دام سنگین از طریق تالار دوم مرکز مبادلات ارزی تامین می شود.
بازار گوشت نا به سامان تر از گذشته شده و در کمتر از ۳ روز هر کیلو گوشت گوسفندی (ران) از ۴۸۵ هزار تومان به ۵۰۰ هزار تومان رسیده است. قیمت گوشت مرغ نیز همچنان بالاتر از نرخ مصوب عرضه می شود.
فناوری کریسپر، یک فناوری زیستی است که میتواند در سلامت و امنیت غذایی انسانها نقش مثبتی ایفا کند. این فناوری، روشی برای ویرایش ژنی است که در درمان بیماریها و تولید محصولات کشاورزی و غذایی استفاده میشود.