مرکز آمار ایران، نرخ تورم سالانه منتهی به آخر اردیبهشت سال جاری را ۳۸.۷ درصد اعلام کرد که نسبت به همین اطلاع در ماه قبل، ٠.٥ واحد درصد کاهش نشان می‌دهد.
افرادی که واریس دارند باید توجه ویژه ای به داشتن یک رژیم غذایی سالم داشته باشند، به دلیل اینکه مصرف برخی مواد غذایی در هنگام واریس مضر است و علائم واریس را بدتر می کند.
مواد غذایی> اقتصاد غذا - یاشار غریبی: برآوردهای اولیه از کاهش میزان عملکرد محصول برای برداشت ذرت فصل ٢٠٢٢/٢٠٢٣ در امریکا تا ١٧٧ بوشل در هر هکتار در کنار کاهش ذخایر ذرت در امریکا، تقریبا قرارداد های آتی هفته گذشته بازار شیکاگو CBOT را با روند افزایش مواجه کرد.
طبیعی است که سطح انرژی در طول روز کمی کاهش یابد اما عوامل مختلفی نیز از جمله میزان خواب، استرس، سطح فعالیت بدنی و غذاها نیز می‌توانند بر این امر تأثیر بگذارند.
اخیرا، هم در ایران و هم در سطح جهانی، مساله امنیت غذایی به عرصه مباحث عمومی بازگشته است. بسته به اینکه عوامل دخیل در به خطر افتادن امنیت غذایی چه باشند و چه ابعادی از آن و در چه درجه‌ای محل توجه باشد، راه‌حل‌های پیشنهادی برای مواجهه با آن متفاوت است.
جریان تجاری ایران با روسیه و اوکراین در دوماه ابتدایی جنگ بین دو کشور نشان می‌دهد که فقط واردات از روسیه افزایش داشته است، صادرات به این کشور و البته مجموع تجارت با اوکراین افت تا بیش از ۹۰ درصدی را ثبت کرده است.
مواد غذایی> اقتصاد غذا - معاون تجارت وزارت صمت اعلام کرد: در راستای تقویت جریان تامین و توزیع کالاهای اساسی، کلیه کالاهای موجود با قیمت های جدید عرضه شود.
مواد غذایی> اقتصاد غذا - در حالی که تبعات جنگ روسیه و اوکراین به ویژه در زمینه تامین و قیمت مواد غذایی به چالشی بزرگ در جهان تبدیل شده از همین رو سخنرانی جامع کاوه زرگران رئیس انجمن غلات ایران در همایش بین المللی ایران گرین در رسانه های معتبر جهانی بازتاب زیادی داشت.
نماینده مردم سقز و بانه در مجلس گفت: توجیه افزایش قیمت ها قاچاق کالا و محصولات ایرانی به کشورهای همسایه است در حالی که آنچه موجب قاچاق کالای ایرانی می‌شود، ارزان بودن آن نبوده بلکه بی ارزش بودن پول ملی است.
رئیس انجمن صنفی تأمین‌کنندگان غلات کشور در تشریح آخرین وضعیت گرانی غلات، روغن و مواد غذایی در دنیا بر اثر جنگ روسیه و اوکراین گفت: پیش‌بینی می‌شود اروپا دچار کمبود شدید غذا و آفریقا دچار قحطی شود.
معاون امور اقتصادی وزارت جهاد کشاورزی، جزئیات اصلاح قیمت نان، نحوه پرداخت یارانه جبرانی، مدل‌های اجرای این طرح و نقدی یا کالایی بودن یارانه را تشریح کرد.
مواد غذایی> اقتصاد غذا - جلسه دپارتمان عسل به منظور شناساندن ظرفیت های این محصول ایرانی در باشگاه غذا و خوراک شناسی کمیسیون ملی یونسکو- ایران تشکیل شد.
کارشناسان تاکید می‌کنند افراد مبتلا به بیماری دیابت لازم است، در فصل تابستان که روزها طولانی‌تر است و دما و رطوبت بالا می تواند تأثیر نامطلوبی بر سطح قند خون داشته باشد. آگاهانه مواد غذایی خود را انتخاب و مصرف کنند.
مدیر گروه تغذیه دانشگاه علوم پزشکی اصفهان گفت: با توجه به کاهش میزان آب بدن و مواد قندی در طول روز، بهنگام افطاری روزه خود را با غذاهای آبدار و گلوکزدار باز کنید.
بسیاری افراد علاقه‌مند هستند تا بدانند کدام مواد غذایی برای سلامتی آنان بهتر است. البته باید بدانیم که غذاهای گیاهی منبع خوبی از مواد مغذی سالم هستند که شامل انواع مختلف فیبر غذایی، ویتامین، موادمعدنی و موادمغذی گیاهی می‌شوند.
صنایع غذایی> اقتصادغذا - دولت تصمیم گرفته هر کیلو گندم را با نرخ ۱۱ هزار و ۵۰۰ تومان از کشاورزان خریداری کندو به نرخ ۱۲ هزار تومان به صنایع بفروشد. این در حالی است که با احتساب هزینه‌های حمل و نقل، قیمت گندم حدود کیلویی ۱۳ هزار تومان برای صنایع تمام می‌شود و قیمت هر کیلو آرد نیز به ۱۶ هزار تومان خواهد رسید که به طور کلی تبعات این تصمیم باعث ایجاد تورم قابل‌توجهی در کشور می‌شود.
