در برنامه راهبردی صنعت،معدن و تجارت ، متوسط سرانه مصرف کالاهای اساسی تا سال ۱۴۰۴ مشخص شده است.

به گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری فارس، متوسط سرانه مصرف گندم هرنفر تا پایان 1394 رقم 176 کیلوگرم، برای برنج 36 کیلوگرم، شکر 30 کیلوگرم، روغن‌نباتی 17 کیلوگرم، شیرخام 150 کیلوگرم، گوشت قرمز 16 کیلوگرم، گوشت مرغ 25 کیلوگرم، تخم مرغ 12.3 کیلوگرم و گوشت آبزیان 13 کیلوگرم تعیین شده است.

بنابراین گزارش، سرانه مصرف گندم تا سال 1404 به ازای هرنفر 152 کیلوگرم، برنج 32 کیلوگرم، شکر 24 کیلوگرم، روغن‌نباتی 14 کیلوگرم، شیرخام 170 کیلوگرم، گوشت قرمز 19 کیلو گرم، گوشت مرغ 30 کیلو گرم، تخم‌مرغ 18 کیلو گرم و گوشت آبزیان 17 کیلوگرم پیش‌بینی شده است.

براساس این برنامه 15 درصد از هزینه‌های خانوارهای ایرانی مربوط به بخش نیازهای ضروری است و در دهک آخر جامعه در سال 1404 تقریباً 2000 دلار از سرانه خانواده صرف تامین نیازهای ضروری خواهد شد.