رئیس جمهور اوکراین ضمن تاکید بر همکاری این کشور با ترکیه و سازمان ملل جهت گرفتن تضمین برای امنیت کشتی های حامل غلات اوکراینی، گفت که مذاکرات در این زمینه ادامه دارد.
آمارهای تازه تورم ترکیه حاکی از آن است که سطح تورم این کشور در ماه ژوئن با ۱/ ۵درصد افزایش به سطح ۶/ ۷۸درصدی رسیده است. این عدد که از ژانویه۱۹۹۸ بیسابقه بوده است، رکورد ۲۴ساله سطح تورم در ترکیه به شمار میرود. با این حال به نظر میرسد بهرغم افزایشی بودن سطح تورم، دولت این کشور قصد ندارد در سیاستهای نامتعارف خود بازنگری کند.
تحت تأثیر جنگ اوکراین سیاستهای حمایتی دولتها از افراد کمدرآمد، جدیتر از گذشته دنبال شده و برخی کشورها برای طیف وسیعی از جمعیت خود کوپنهای غذا در قالب جنس و یا پول نقد در نظر گرفتهاند.
وزیر کشاورزی اوکراین به رویترز گفت که تهاجم روسیه به اوکراین با دور نگه داشتن بیشتر محصول اوکراین از بازارها، کمبود جهانی گندم برای حداقل سه فصل ایجاد میکند و قیمتها را به سطوح بیسابقه میرساند.
وزیر جهاد کشاورزی گفت: اتفاقاتی که در حوزه امنیت غذایی در جهان بعد از جنگ اوکراین رخ داده است، نشانگر این است که تولید کالاهای اساسی در داخل کشورها و پایداری امنیت غذایی بسیار حائز اهمیت است.
عضو یونسکو گفت: چین در نیمه اول سال زراعی ۲۰۲۲، می تواند ۶۹ درصد ذخایر ذرت جهان، ۶۰ درصد ذخایر برنج و ۵۱ درصد از ذخایر گندم دنیا را در اختیار داشته باشد. این بدان معناست که کمتر از ۲۰ درصد از جمعیت جهان موفق شده اند بیش از نیمی از ذرت و سایر غلات جهان را ذخیره کنند، که منجر به افزایش شدید قیمت در سراسر جهان شده و ممکن است کشورهای بیشتری را به قحطی بکشاند.
مواد غذایی> اقتصاد غذا - یاشار غریبی: تقریبا سه ماه از آغاز مناقشه اوکراین و روسیه می گذرد. آینده ای نامعلوم که بر پیچیدگی های بازار افزوده و در کنار چالش های ناشی از مشکلات آب و هوایی متاثر از گرم شدن زمین و معضلات لجستیک در دنیا، کلاف پیچیده زنجیره تامین غلات در دنیا را پیچیده تر از قبل کرده است.
انجمن ایتالیایی تولیدکنندگان کشاورزی بامداد یکشنبه اعلام کرد: پس از اعلام آمادگی پوتین رئیس جمهوری روسیه مبنی بر اطمینان دهی از حمل و نقل غلات از بنادر اوکراین در صورت پاکسازی مین توسط کی یف، قیمت جهانی گندم 10 درصد کاهش یافت.
در حالی که جنگ روسیه و اوکراین منجر به افزایش چشمگیر قیمت غلات و کمبود برخی اقلام از جمله گندم در جهان شده، مقامات این کشور اتهامات غرب را درباره استفاده از غذا به عنوان سلاح را رد می کنند.
ایران و روسیه دو کشور تحریم شده از سوی آمریکا هستند که قرار است برای تامین نیاز کشور خود، کالا تهاتر کنند. آیا تهاتر کالا میان ایران و روسیه امکانپذیر است؟
مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام کشور اعلام کرد: ۲۰ کشتی حامل بیش از یک میلیون تن نهاده دام و طیور داریم که بخشی از آن منتظر بارگیری و تخلیه و بخش دیگر روی آب است.
آنتونی بلینکن وزیر خارجه آمریکا روسیه را متهم کرد عامل چالش کنونی امنیتی غذایی در جهان است و مدعی شد: زمانی که روسیه را با هدف پایان هرچه زودتر جنگ اوکراین تحریم کردیم، عمدا و با دقت، استثناهایی را برای محصولات کشاورزی و کودهای شیمیایی ایجاد کردیم.
مواد غذایی> اقتصادغذا - برآوردها از میزان ذخایر انتهای فصل گندم در دنیا، نشانگر افت قابل توجه و کاهش ١٢.٧ میلیون تنی است که کمترین میزان از سال ٢٠١٦ می باشد.
مکدونالد، بزرگترین رستوران زنجیرهای جهان اعلام کرد که پس از ۳۰ سال فعالیت رستورانهای خود در این کشور، پس از درگیری میان مسکو و اوکراین، از بازار روسیه خارج خواهد شد.
مواد غذایی> اقتصاد غذا - به رغم افزایش واردات روغن خام سویا توسط هند، شاهد افت ٥٠٠ هزار تنی صادرات روغن خام سویا از امریکا، برزیل و آرژانتین طی چهار ماه نخست سال میلادی جاری در مقایسه با افزایش ٤٠٠ هزار تنی صادرات طی سه ماه آخر سال ٢٠٢١ بودیم.
اقتصادهای ثروتمندی مثل آمریکا، استرالیا و فرانسه نیز با چالشهایی برای مقابله با تورم مواجه شدهاند. قیمت بالای مواد غذایی در این کشورها به تورم شدید در آنها دامن زده است.
مدیر برنامه جهانی غذای سازمان ملل متحد اعلام کرده است تولید غلات به خصوص گندم در کشورهای شمال آفریقا و خاورمیانه دلیل شیوع خشک سالی نسبت به مدت مشابه سال گذشته به نصف رسیده است.
جریان تجاری ایران با روسیه و اوکراین در دوماه ابتدایی جنگ بین دو کشور نشان میدهد که فقط واردات از روسیه افزایش داشته است، صادرات به این کشور و البته مجموع تجارت با اوکراین افت تا بیش از ۹۰ درصدی را ثبت کرده است.