قائم مقام وزیر جهاد کشاورزی در امور تجارت و تنظیم بازار با اشاره به واردات سه کشتی شکر برای تنظیم بازار گفت: در حال حاضر شکر مورد نیاز از محل واردات تامین میشود و از ۲۰ مهر نیز با عرضه شکرهای داخلی بازار به طور کامل متعادل میشود.
رئیس سازمان حمایت در نامه ای اعلام کرد: با توجه به تعیین رقم مابه التفاوت ذرت برای صنایع پالایشگاهی فرآوری غلات و جهت امکان رقابت محصولات صنایع مذکور با محصولات صنایع مشابه حاصل از گندم، قیمت گندم مورد مصورف صنایع تولیدی نشاسته و گلوکز و... و شکر مصارف صنفی و صنعتی مورد بازنگری قرار گیرد.
از ۲.۳ میلیون تن شکر مورد نیاز کشور تنها ۵۰۰ تا ۷۰۰هزار تن یعنی بین ۲۰ تا ۲۵ درصد سهم مصرف خانوارهاست و مابقی یعنی ۱.۷ میلیون تن معادل ۷۵ تا ۸۰ درصد، راهی صنف و صنعت می شود و در این میان نوشابه سازی بیشترین بهره وزنی و مالی را از شکر و یارانه اش می برد.
تنش های شدید در بازار شکر طی هفته های گذشته باعث شده اکثریت کارخانجات تولید کننده قند که وابستگی صد درصدی به مواد اولیه شکر دارند در آستانه تعطیلی قرار گیرند.
مشخص نیست که چرا وزارت جهاد کشاورزی با طرح مطالبه ضرورت پرداخت مابه التفاوت ذرت ۲۸۵۰۰ تومانی از سوی صنایع پالایشگاهی، اقدام به قطع غیر قانونی سهمیه ذرت این صنعت می کند در حالی که بر اساس قانون، نه این وزارتخانه و نه صنایع پالایشگاهی مسئولیت و اختیاری در مورد این مساله ندارند.
رئیس تعاونی تولید کنندگان محصولات غذایی کشور گفت: برخی از تاجران، شکر را به جای اینکه در بازار داخل توزیع کنند به سودای سود بیشتر به تاجران کشورهای دیگر میفروشند.
با وجود اینکه نرخ هر کیلوگرم شکر در اوخر اردیبهشت ماه سال جاری افزایش یافت و از ۱۵هزار و ۵۰۰ تومان به ۲۸هزار تومان تغییر کرد، اما نرخهای مصوب رعایت نمیشود و بر اساس مشاهدات میدانی ۳۲ تا ۳۷ هزار تومان به فروش میرسد.
رصد میدانی بازار کالاهای اساسی نشان میدهد در حالی که گرمای هوا قیمت محصولاتی مانند تخم مرغ را کاهشی کرده اما بازار گوشت همچنان نابهسامان بوده و نمودار قیمتها رو به بالا در حرکت است.
در حالی که طی ماه های اخیر بحث فروش شکر ارزان قیمت ایران به نوشابه سازها در رسانه ها مطرح شده بود حالا تصاویری از سربازان روس در شبکه های اجتماعی که نوشابه کوکاکولای ساخت ایران می نوشیدند خبرساز شده است.
رییس هیات مدیره انجمن صنفی کارخانجات قند و شکر گفت: با توجه به افزایش هزینههای تولید، سازمان حمایت از مصرف کنندگان قیمت شکر درب کارخانه را ۲۵ هزار و ۵۰۰ تومان تعیین کرده اما نرخ برای عمده فروشی و مصرف کنندگان مشخص نیست که همین مسئله، اخلال در بازار این محصول را موجب شده است.
مصرف زیاد شکر اگرچه با افزایش وزن، چاقی و دیابت مرتبط است و میتواند شانس ابتلا به سرطان را افزایش دهد اما همچنان سیاستگذاریهای نادرست دولت در ارتباط با ارزان نگه داشتن شکر به صورت تصنعی ادامه دارد و حتی از تولیدکنندگان کالاهای مضر نظیر نوشابه و… نیز حمایتهای ویژهای می شود.
تعیین و اصلاح قیمت شکر و همچنین جداسازی مصرف خانگی و صنعتی این محصول جزو پیشنهاداتی بود که از ماههای گذشته از سوی انجمن صنفی کارخانههای قند و شکر ایران و کمیسیون کشاورزی، آب و منابع طبیعی مجلس به وزارتخانههای صنعت و کشاورزی مطرح شد تا به این وسیله با پدیده شکر ارزان و قاچاق آن به کشورهای همسایه برخورد شود.
کمتر از ۵۰ روز از سال ۱۴۰۲ گذشته و نوسان قیمت در بازار قند و شکر، تخم مرغ، مرغ و… ادامه دارد؛ هم اکنون در بازار هر کیلو قند ۳۸، شکر ۳۳ و مرغ ۸۷.۴۰۰ هزار تومان است.
شورای قیمتگذاری و اتخاذ سیاستهای حمایتی محصولات اساسی کشاورزی قیمت هر کیلوگرم چغندرقند بهاره عیار ۱۶ درصد را ۲۸ هزار ریال و برای هر کیلوگرم چغندرقند پاییزه عیار ۱۵ درصد را ۲۷ هزار و ۲۰ ریال تعیین کرد.
قیمت شکر در روزهای اخیر بالای نرخ مصوب ۲۱ هزار تومانی خود رفته است و بر اساس مشاهدات میدانی هر کیلوگرم از این محصول به صورت فله ۲۶ هزار تومان تا ۳۳ هزار تومان به فروش می رسد.
شکر، گوشت مرغ، تخم مرغ و گندم از خبرسازترین اقلام کشاورزی در هفته جاری بوده است. تخم مرغ و گندم تغییر قیمت داشته و تعیین نرخ جدید گوشت مرغ و شکر نیز در حال بررسی است.
در حالی که قیمت جهانی شکر رکورد شکنی می کند اما شکر داخلی بر روی کاغذ همچنان قمیت ۱۸ هزار تومان را دارد و در بازار آزاد نرخ شکر از ۲۲هزار تومان هم فراتر رفته و بیم آن می رود اختلاف قیمت شکر با توجه به نرخ ارز، انگیزه قاچاق شکر از کشور را افزایش دهد.
در جدول زیر میتوانید لیست قیمت قند و شکر را مشاهده نمایید. این قیمتها براساس نرخ اتحادیه قند و شکر و بازار آزاد تهیه شده است. این قیمتها بطور مستمر بروزرسانی میشوند تا بتوانیم قیمتهای بروز و واقعی را در اختیار مخاطبین قرار دهیم.