صنایع غذایی> اقتصاد غذا - نشست پرسش و پاسخ راجع به باورها و شایعههای کیفیت و سلامت گوشت و فرآوردههای گوشتی در روزهای ۷ و ۸ بهمن ماه توسط پویش کیفیت محصولات غذایی در بابلسر برگزار می شود.
مواد غذایی> اقتصادغذا –یاشار غریبی: بازار آتی کلزا در اروپا (Euronext) بعد از ثبت رکورد بالای ٩٠٠ دلار، به دنبال گزارش USDA و برآورد افزایش ١.٣٥ میلیون تنی برداشت کلزا تا سقف ٦٨.٣٥ میلیون تن، تا حدودی کاهش پیدا کرد.
فرهنگ سازی در مصرف مواد غذایی یکی از مسائلی است که در سالهای اخیر به آن توجه زیادی شده است و طبق آمار بیش از یک سوم از غذایی که در جهان تولید میگردد به هدر میرورد.
مواد غذایی> اقتصادغذا – معاون قرنطینه و بهداشت گیاهی سازمان حفظ نباتات در نامه ای اعلام کرد که صادرات خشکبار و کیوی به روسیه موقتا نیازی به آنالیز سموم ندارد.
غذا و تغذیه> مطالعات جدید محققان دانشگاه اوزاکا در ژاپن با بررسی بهبودیافتگان سکته مغزی نشان میدهد نوشیدن حداقل هفت فنجان چای سبز در روز، خطر مرگ به هر دلیل را تا ۶۲ درصد کاهش میدهد.
مواد غذایی> اقتصادغذا -یاشار غریبی: گرمای بی سابقه در آرژانتین، سطح آب رودخانه پارانا را در منطقه روزاریو (Rosario) به کمترین حد خود طی ٥٠ سال گذشته رسانده است.