کشاورزی> فائو به پیش بینی وضعیت غلات در جهان پرداخته است.

فائو به پیش بینی وضعیت غلات در جهان پرداخته است. براساس پیش بینی این سازمان، تولید جهانی غلات در سال 2015 (1394) تقریبا به 2530 میلیون تن می رسد که 4.7 میلیون تن کمتر از میزان پیش بینی ماه اکتبر و 28.4 میلیون تن (1.1 درصد) پایین تر از میزان رکود 2014 (1393) است. دلیل اصلی بازنگری این ماه، بدتر شدن چشم انداز برای غلات دانه درشت است هرچند پیش بینی برای برنج هم کاهشی است.



 به این ترتیب، موسسه پژوهش های برنامه ریزی، اقتصاد کشاورزی و توسعه روستایی به انتشار پیش بینی فائو از وضعیت غلات جهان پرداخته است. براساس این گزارش، انتظار می رود که تولید جهانی غلات دانه درشت در سال 2015 به 1302 میلیون تن برسد که 4.5 میلیون تن کمتر از میزان پیش بینی شده در ماه قبل است و حدود 28.8 میلیون تن (2.2 درصد) پایین تر از تولید سال 2014 است. دلیل اصلی بازنگری این ماه، انتظارات کمتر برای تولید ذرت آسیا و اروپا است. کاهش ذرت در هند (تقریبا یک میلیون تن)، دلیل عمده پیش بینی کاهش تولید این محصول در آسیا است که بازتابی از کشت کمتر از پیش بینی برای محصول ذرت خریف و نیز باران های نامساعد است. شرایط خشکسالی در اوکراین، دلیل اصلی کاهش پیش بینی تولید ذرت تا حدود 1.6 میلیون تن کاهش داده و آن را 491.4 میلیون تن براورد کرده است که اشاره به کاهش 0.6 درصدی از فصل 2014 دارد. تایلند، دلیل اصلی کاهش پیش بینی تولید جهانی برنج است. در مقابل، پیش بینی برای تولید جهانی گندم با افزایش 1.4 میلیون تن پس از ماه اکتبر به حدود 736 میلیون تن رسیده است که تقریبا 3 میلیون تن بالاتر از رکود سال 2014 است. بازنگری این ماه عمدتا نتیجه براورد تولید بالاتر در اتحادیه اروپا است که میزان این افزایش بیشتر از براورد های پایین تر برای محصول گندم استرالیا و آمریکاست چرا که در این دو کشور، بارندگی ناکافی و درجه حرارت بالا به کاهش در عملکرد منجر می شود.

پیش بینی ها حاکی از آن است که مصرف جهانی غلات در 2015-16 به 2528 میلیون تن برسد که 1.8 میلیون تن کمتر از میزان پیش بینی ماه اکتبر است. مصرف جهانی غلات هنوز هم در این سطح، به واسطه رشد 1.1 درصدی در مصارف غذایی و 1.6 درصدی در استفاده از خوراک دام، تقریبا 1.2 درصد (29 میلیون تن) بیشتر از 15-2014 خواهد بود. انتظار بر آن است که بیش از 1096 میلیون تن غلات به عنوان غذای انسان در سال 16-2015 مصرف شود که از این میزان، 491 میلیون تن به گندم اختصاص دارد که تقریبا 0.9 درصد بیشتر از فصل گذشته است. بر همین اساس، میزان مصرف سرانه گندم حدود 67 کیلوگرم در سال حفظ خواهد شد. همچنین پیش بینی اخیر در مورد برنج حاکی از آن است که 403 میلیون تن از آن به عنوان غذای انسان در سال 16-2015 مصرف می شود که 1.5 درصد بیشتر از فصل گذشته است و این میزان برای تامین میزان متوسط سرانه 54.9 کیلوگرم کافی است. تمرکز بخش عمده رشد پیش بینی شده مصرف علوفه ای غلات در 16-2015 در آسیا خواهد بود و دلیل آن، افزایش استفاده از غلات به عنوان خوراک دام در چین، عربستان و ترکیه است.




منبع:صدای اقتصاد
کد خبر d601fb31c56d43f0806acdebd4c27223

برچسب‌ها

نظر شما

شما در حال پاسخ به نظر «» هستید.
1 + 10 =