مواد غذایی> اقتصاد غذا - یاشار غریبی: حدود ١ میلیون هکتار از اراضی کشاورزی اوکراین در هفته گذشته زیر کشت دانه آفتابگردان رفت تا در مجموع از ابتداء آغاز دوره کاشت، حدود ٢.٤ میلیون هکتار زیر کشت دانه آفتابگردان باشد.
قیمت برنج صادراتی تایلند در این هفته به دلیل افزایش تقاضا از سوی بازارهای خاورمیانه از جمله ایران و عراق افزایش یافت، در حالی که نرخ برنج های هند و ویتنامی بدون تغییر باقی ماندند.
ممنوعیت صادرات روغن پالم اندونزی قیمت تمام روغنهای خوراکی را در دنیا افزایش داده و شرایط بد جوی در آمریکای جنوبی و بحران اوکراین هیچ جایگزینی برای آن نگذاشته است.
روسیه برای محافظت از بازار داخلی خود در بحبوحه افزایش قیمت های جهانی، صادرات دانه های آفتابگردان و کلزا را تا پایان تابستان سال جاری ممنوع کرد که این موضوع باعث نگرانی کشورهای حوزه اوراسیا بخصوص تاجیکستان در زمینه افزایش قیمت دانه های روغنی شده است.
اتحادیه اروپا به خاطر وابستگی بالای بسیاری از کشورهای اروپایی به انرژی روسیه، نتوانست در مورد تحریم نفت و گاز این کشور به توافق برسد، اما اعلام کرد مذاکرات ادامه دارد.
ولادیمیر پوتین هشدار داد تحریمهای غربی علیه روسیه کمبود غذا در مناطق فقیر دنیا را تشدید میکنند، موج جدیدی از مهاجرتها را بهراه میاندازند و قیمت مواد غذایی را بالاتر خواهند برد.
مواد غذایی> اقتصاد غذا - گروه مطالعات و پژوهش های فدراسیون طیور ایران با همکاری اتحادیه واردکنندگان نهاده های دام و طیور ایران در گزارشی جامع و خواندنی به بررسی و نقد دیدگاه های مرتبط با ضرورت حذف ارز ۴۲۰۰ تومانی مربوط به کالاهای اساسی پرداخته اند.
مواد غذایی> اقتصادغذا - یاشار غریبی: طبق اعلام گمرک اوکراین، در ماه مارچ حدود ١.١ میلیون تن ذرت، ٣٠٩ هزار تن گندم، ١١٨ هزار تن روغن خام آفتابگردان و ٤٠ هزار تن دانه سویا بارگیری شده که عمدتاً در بنادر اوکراین و در کشتی ها باقی مانده اند. با این حال، این میزان حدود ٤ برابر نسبت به ماه فوریه، کاهش دارد.
مواد غذایی> اقتصادغذا - یاشار غریبی: وارادت ١٠.٦ میلیون تنی غلات طی دو ماه ابتدایی سال جاری میلادی توسط چین که البته، به طور کل شاهد کاهش ٣٨ درصدی واردات در ماه فوریه نسبت به ماه ژانویه بودیم.
روسیه در تلاش برای کاهش استفاده از یورو و دلار و جایگزینی آن با روبل و ارزهای ملی متحدانش مثل چین و ترکیه، احتمالا از بیت کوین هم بهعنوان یک شیوه پرداخت برای صادرات نفت و گاز خود استفاده میکند.
شوک تحریمهای فراگیر علیه روسیه باعث شده است که زندگی شهروندان روسی با اختلال جدی روبهرو شود و شرایط برای آنها به یکباره تغییر کند. خدمات شرکتهای معتبر دنیا در روسیه درحال محدود شدن است، بسیاری از عرضهکنندگان کالاها و خدمات بینالمللی در حال ترک روسیه هستند، معضل دارو، مواد غذایی، ذخیره مواد غذایی و افت ارزش پول ملی باعث شده است که رفاه خانوار روسیه در معرض سقوط قرار گیرد.
مقامات دولت روسیه در حال اجرای برنامههای خود برای مواجهه با پیامدهای تحریمهای بینالمللی بر سر اوکراین هستند و در تازهترین اقدام، نخستوزیر روسیه اعلام کرد که این کشور باید تامین غلات داخلی برای نان را در اولویت قرار دهد.
رییس کمیسیون کشاورزی اتاق تهران با اشاره به افزایش شدید قیمت غلات بعد از ایجاد بحران بین دو کشور روسیه و اوکراین، گفت: با توجه به این شرایط دولتمردان کشور باید تدابیر لازم برای تامین و واردات غلات مورد نیاز را داشته باشند.
افزایش قیمتها و عرضه ناکافی گندم، کشورهای با اقتصاد ضعیف در خاورمیانه و شمال آفریقا را که بخش عمده گندم خود را از روسیه و اوکراین (دو صادرکننده برتر گندم) خریداری میکنند، در آستانه بحران قرار داد. همزمان با جنگ اوکراین، معاملات آتی گندم در بورس شیکاگو نیز در بالاترین سطح خود از زمان بحران مالی سال۲۰۰۸ قرار گرفت.
حمله برق آسای روسیه به اوکراین در عرصه جهانی تأثیر زیادی روی بازارهای مختلف داشت به طوری که به نظر میرسد این جنگ امنیت غذایی در جهان را به مخاطره بندازد.
مواد غذایی> اقتصاد غذا – یاشار غریبی: بدون شک، روز گذشته را نقطعه عطفی در بازار و خصوصا حوزه بالتیک باید درنظر گرفت. به رغم اینکه، هر نوع تحلیل و نقطه نظری در این شرایط، می تواند به سرعت تحت تاثیر رفتارهای سیاسی و نظامی طرفین این مخاصمه قرار گیرد، با این حال نگاهی اجمالی به وضعیت و روند احتمالی بازار در کوتاه مدت و بلند مدت، خواهم داشت.