۰ نفر
۱۴ تیر ۱۳۹۳ - ۱۷:۵۸
منصور انصاری

آن يكي شيــر است اندر باديه
    آن يكي شيــــر است اندر باديه

آن يكي شير است كه آدم مي‎خورد
   آن يكي شير است كه آدم مي‎خورد

جنگ ميان شيران جنگل و اندر باديه نيست، جنگ قيمت شيري است اندر باديه البته بعد از پاستوريزاسيون، هموژنيزه و بعضا استريليزاسيون كه توسط آدم خورده مي‎شود و مي‎گويند خوردنش نيز لازم و بسيار ضروري است و خود حكايتي است اندر سلامت كه مثنوي هفتاد من كاغذ است و تمام! پس بايد بر سر قيمت آن هم براي بقاي توليدش و هم براي صنايع و براي تداوم مصرفش جنگ گفتاري و بحث گفتماني كرد. همان مفهومي كه روشنفكران اندر عالم سياست و جامعه‎شناسي ديسكورس‎اش (Discourse) نامند و راهكاري براي برون‎رفت از بحرانش پيشنهاد داد، از يك سو وزير جهاد كشاورزي در مسير اثبات جمله رئيس‎جمهور كه گفته بود: حمايت اين دولت از كشاورزي بي‎نظير است با مباهات البته فروتني و تواضع در روزهاي آغازين تيرماه گفت قيمت 1440 تومان براي هر كيلو شير را مصوب كرديم و اين قيمت را سازمان حمايت و ساير ارگان‎هاي مرتبط نيز تأييد كرده‎اند و بعد از آن مهندس قلندري دامدار سرشناس گرگاني كه فوراً تماس گرفت و به نگارنده گفت مقاله‎اي بنويس و قدرداني اينجانب و تعدادي از دامداران صنعتي استان گلستان را به خاطر اين مجاهدت وزير اعلام كن، تا وقتي كه شب‎هنگام بعد از روز اعلام اين خبر سيروس روستا رئيس هيأت مديره اتحاديه سراسري و مديرعامل اتحاديه دامداران استان فارس اين موضوع را در بحثي طولاني و بيش از يك ساعت تلفني در ابعاد مختلف مورد مداقه و گفتگوي صميمانه قرار داد كه خلاصه كلامش اين بود كه وظيفه توليدكننده چانه‎زني بر سر قيمت نيست و قيمت بايد صرفه اقتصادي داشته باشد و نگران از اينكه تورم احتمالي ماه‎هاي آينده ممكن است اين قيمت را ببلعد و نهايتاً نظام عرضه و تقاضا بايد كشش داشته باشد و اينكه اگر اين قيمت بر اساس ارزيابي كارشناسي وزارت جهاد كشاورزي اعلام شده مي‎بايست همان باشد كه كارشناسان گفتند يعني1530 تومان براي هر كيلو و با احتساب اينكه اگر توليد در واحدهاي دامداري صنعتي صورت ‎گيرد، و تأكيد بر اين نكته كه موضوع سلامت و شادابي جامعه بحثي است در حوزه مسئوليت‎هاي حاكميتي كه جاي چانه‎زني ندارد. تا آنجا كه مهندس سعيد سلطاني سروستاني مديرعامل اتحاديه سراسري در يك گفتگوي راديويي با گلايه از اينكه در مراحل تصميم‎گيري براي اعلام قيمت و يا قيمت‎گذاري، تشكل‎ها و نمايندگان آن‎ها حضور نداشتند و اين بي‎توجهي اقدامي خلاف قانون است و اضافه مي‎كند كه معاونت امور دام وزارت جهاد كشاورزي براي ابتداي  سال 1393 قيمت واقعي شير براي هر كيلوگرم با سود 10 درصد را حداقل 1530 تومان كارشناسي كرده است و در گفتار و مصاحبه‎اي ديگر نگراني خود را از اين افزايش قيمت كه ممكن است به كاهش مصرف بيانجامد اعلام مي‎كند و خواستار انديشه‎ورزي مسئولان دولتي در رابطه با اين نگراني خود مي‎شود، همگي آشكار مي‎سازد سه جنبه و سويه معادله شير خام توليدي يكي از سوي دامداران و سويه نهايي آن يعني مصرف و حلقه واسط يعني صنايع مرتبط در يك زنجيره به‎هم پيوسته با چالش و نگراني مواجه هستند و تعيين قيمت شير در وضعيت عادي نيست و عرصه‎اي جنگي نه تقابل‎جويانه بلكه مخاطره‎آميز شير را در چنبره خود قرار داده است.
جالب است گفته شود مهندس حسين چمني مشاورارشد مديرعامل صنايع شير ايران پگاه كه همواره بيش از چگونگي تعيين قيمت شير و حتي توليد و عرضه آن يا سود و زيان صنايع، نگران كاهش مصرف شير در سطوح مختلف جامعه و سلامت مردم است و بارها گفته است اگر فرهنگ مصرف گسترش يابد مشكل شير مملكت نيز حل مي‎شود، در دو گفتار مطبوعاتي تلاش مي‎كند اين پيام را به دولت برساند كه افزايش قيمت شير و در نتيجه لبنيات با سياست ضدتورمي مغاير است و مي‎گويد: صنايع لبني با توجه به كشش بازار داخلي و خارجي توان خريد شير خام را به نرخي بيش از هركيلو 1250 تومان ندارد و افزايش قيمت اين محصول با سياست‎هاي ضد تورمي دولت مغايرت دارد و شوك بزرگي براي بازار است. حسين چمني مي‎گويد: اگر قيمت شير خام بيش از 15 درصد افزايش يابد، بازار داخلي كشش لازم را ندارد از سوي ديگر صنايع لبني قدرت رقابت خود را در بازارهاي بين‎المللي از دست مي‎دهند. ايشان به‎طور آشكار مخالفت خود را با قيمت 1440 تومان براي هر كيلو شير خام اعلام مي‎كند و بي‎پرده مي‎گويد اين تصميم يا مصوبه با سه سياست ضد تورمي، ضد ركود و سلامت‎محوري دولت در تضاد است.
وي همچنين اعلام مي‎كند و مي‎گويد ما حداكثر بتوانيم 1250 تومان خريداري كنيم، از سوي ديگر دبير انجمن صنايع لبني ايران كه براي اولين بار آزادي قيمت لبنيات را اعلام كرده بود خبر از تخصيص مبلغ 300ميليارد تومان يارانه جديد براي خريد شير خام مي‎دهد كه با پرداخت 190 تومان يارانه به ازاي يك كيلو شير خام، قيمت شير خام دامداران به 1440 تومان مي‎رسد، از سوي ديگر مهندس سعيد سلطاني مديرعامل اتحاديه نيز در پي دست‎يابي به راه‎حلي با هدف برون‎رفت از اين چنبره مخمصه‎آميز مي‎گويد: عرضه علوفه دامي جايگزين مناسبي براي مابه‎التفاوت پول شير خام به دامداران است چرا كه همچنان روي هر كيلو شير خام 230 تا 300 تومان ضرر مي‎دهند. وي با صراحت مي‎گويد: با توجه به اجراي فاز دوم هدفمندي يارانه‎ها تا كنون هزينه‎هاي كارگري 25 درصد، حمل و نقل 35 درصد، حامل‎هاي انرژي 70 درصد و علوفه دامي بين 50 تا 180 درصد افزايش يافته است.
در چنين فضايي پرسش اساسي اين است كه چه بايد كرد و كدام راهبرد مي‎تواند موجب توسعه دامپروري و حل مشكل دامداران از يك سو،‌ چرخش مناسب چرخ صنايع لبني از سوي ديگر و رضايت مصرف‎كنندگان به عنوان حلقه نهايي و تعيين‎كننده اين فرآيند گردد؟ اين واقعيت را بايد پذيرفت كه مصرف شير يكي از شاخص‎هاي اصلي سلامت جامعه است و بر اين واقعيت تلخ نيز انگشت گذاشت كه قدرت خريد حداقل 5 دهك پايين جامعه تا آن حد نيست كه حتي در يك عرصه رقابت قيمت ميان صنايع لبني هرچند واقعي و غيرانحصاري بتوانند افزايش قيمت بيش از 15 درصد فرآورده‎هاي لبني ناشي از افزايش 30 درصدي شير خام نسبت به سال گذشته را تحمل كنند و حتما مردم بخش عمده‎اي از اين ماده غذايي حياتي را از سفره خود حذف مي‎كنند. دولت از يك سو با اين واقعيت مواجه است كه بايد دامپروري كشور را واقع‎بينانه حمايت كند و از سوي ديگر به‎خوبي مي‎داند كه كاهش مصرف لامحاله بر توليد اثر مستقيم دارد، صنايع لبني كشور نيز كه بخش عمده‎اي از آن در رقابت صنايع شير ايران (پگاه) حضور تعيين‎كننده در بازار دارد دست‎هاي خود را به نشانه تسليم بلند و زبان خود را به نشانه نگراني از افزايش قيمت‎ها گشوده است. در اين ميان يك راهبرد اصلي باقي مي‎ماند كه فرآيند عرضه و تقاضا در محدوده قيمت 1440 تومان براي هر كيلو شير خام حداقل براي 6 ماهه اول سال عمل شود ولي براي 5 دهك جامعه كارت يارانه ماهيانه خريد شير و مواد لبني به مبلغ 30 هزار تومان و با الزام به مصرف در زمان معين از محل بودجه سلامت يا هر رديف ديگري كه دولت ايجاد مي‎كند صادر شود، به عبارت ساده بازار از يك سو با تثبيت قيمت 1440 تومان براي هر كيلو شير كنترل و از جانب ديگر صنايع لبني در يك بازار رقابتي با ارائه محصولات مختلف خارج از انحصار فعاليت‎ كنند و تعدادي نزديك به 15 ميليون نفر از آحاد كشور داراي كارت خريد ماهيانه شير و مواد لبني باشند و اگر به طور مرتب و ماهيانه مصرف نكنند قابل استفاده براي ماه‎هاي بعدي نباشد.     
کد خبر منصور انصاری جنگ قيمت شير و راهكارها

برچسب‌ها

نظر شما

شما در حال پاسخ به نظر «» هستید.
5 + 12 =

نظرات

  • نظرات منتشر شده: 3
  • نظرات در صف انتشار: 0
  • نظرات غیرقابل انتشار: 0
  • نعیمی ۱۴:۳۵ - ۱۳۹۳/۰۴/۱۵
    3 0
    جناب انصاری اگردولت منابع میداشت که همان طرح سال قبل رابا 900 میلیارد تومان اجرا میکرد نه طرح پیشنهادی جنابعالی را که حدود 5400 میلیلرد تومان بارمالی دارد دعواسرمنابعی است که وجود ندارد اگر پول موجود بود حل معما ساده بود
  • lمحمد فربد ۱۶:۱۶ - ۱۳۹۳/۰۴/۲۱
    0 1
    با نظر اقای نعیمی موافقم و تصور میکنم 5 دهک جامعه عددی فراتر از 15 میلیون نفر را شامل گردد یعنی بار مالی بیشتری دارد .
  • lمحمد فربد ۱۶:۴۰ - ۱۳۹۳/۰۴/۲۱
    1 0
    به اظهارات قبلی اضاف کنم که جمعیت زیر خط فقر بر اساس نظر اقای راغفر ( اقتصاددان بالغ بر 35 درصد جمعیت است این مطلب را در مصاحبه با ایسنا ایشان بیان داشته اند . 9بالغ بر 9