کشاورزی> اقتصاد غذا - نرخ سویا در بازار هند در روز دوشنبه مورخ یازدهم دسامبر با کاهش مواجه شد و به هر صد کیلوگرم 3087 روپیه رسید.

به گزارش پایگاه خبری اقتصاد غذا «فود پرس»، رشد تقاضا از سوی فرآوری کنندگان این دانه روغنی برای تولید مشتقات آن به کندی گراییده است و خریدهای تازه با تناژ بالا برای روغن و کنجاله سویا مشاهده نشده است.هوای نسبتاً مساعد برای محصول مشابه بر قیمت سویا فشار نزولی وارد ساخته است.از این رو انتظار می رود قیمت سویا در هفته جاری تا سطح هر صد کیلوگرم 3040 روپیه تنزل یابد.
در یک تحول دیگر نرخ دانه خردل به هر صد کیلوگرم 4077 روپیه رسید ممکن است در هفته جاری نرخ مذکور بهبود یابد زیرا خریدهای تازه امکان پذیر است.فرارسیدن فصل زمستان تقاضا برای عصاره آن را بیشتر می کند از این رو در فصل آینده قیمت خردل ممکن است به هر صد کیلوگرم 4175-4125 روپیه برسد.