مواد غذایی> رئیس سازمان شیلات ایران با بیان اینکه ماهیان خاویاری در دریای خزر فسیل زنده هستند، گفت: از دو دهه گذشته اقداماتی را در سازمان شیلات آغاز شد تا نسل ماهیان خاویاری خزر حفظ شود.

حسن صالحی اظهار کرد: بعد از فروپاشی شوروی سابق، ذخایر ماهیان خاویاری به شدت کاهش یافت.

وی افزود: از دو دهه گذشته اقداماتی را در سازمان شیلات آغاز شد تا نسل ماهیان خاویاری خزر حفظ شود و امروز با انعقاد تفاهم‌نامه شرایط خوبی در کشور فراهم شده است.

رئیس سازمان شیلات ایران ادامه داد: با حمایت و پشتیبانی رئیس بنیاد مستضعفان کشور، استانداران استان‌های شمالی و سازمان شیلات ایران فرصتی برای حفظ ذخایر ماهیان خاویاری، توسعه اشتغال، حفظ خاویار ایران در دنیا زمینه پرورش ماهیان خاویاری در کشور ایجاد شد که مقرر شده 100 مزرعه پرورش ماهیان خاویاری در گیلان، مازندران و گلستان راه اندازی شود، این مزارع طی سه سال آینده به بهره‌برداری می‌رسد و عملیاتی می‌شود.

منبع:ایسنا