معاون وزیر جهاد کشاورزی با بیان اینکه به دنبال آن هستیم که عوامل خسارت زا در تولید غذا را از بین ببریم گفت: در صورتی که اقدامات مراقبتی برای حفظ غذا نباشد ۴۰ درصد محصولات کشاورزی از بین خواهد رفت.
اقتصاد غذا - دبیرکل کانون انجمنهای صنایع غذایی کشور با اشاره به سهم ۱۵ درصدی صنعت غذا از تولید ناخالص ملی، اظهار کرد: در سال‌های اخیر توانستیم با تولید بیش از ۱۵۰ میلیون تن محصولات غذایی و کشاورزی از یک کشور مصرف‌کننده به سمت خودکفایی حرکت کنیم.
